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第1017章 弯腰捡早餐的轻松日子(第1页)

以两人现在的资源,已经足够在荒野中制作鱼子酱了。

这种东西,制作的流程虽然精细,但并不困难。

当然,和工业化流程做出来的,肯定还是没办法相提并论,保存时间上也会缩短很多。

而且还会消耗一部分咸盐的储备。

不过鱼子酱和腌肉的咸盐消耗比起来,还是小了很多,效率更高。

“能处理多少处理多少吧。”

“实在处理不完,我们直接丢进河水里去打窝。”

苏白说道:

“这一场大马哈鱼洄游之后,就像我之前所说,会将整条河的秩序和地盘,在很大程度上重置。”

“一些原本在下游的鱼,会被大马哈鱼挤到上游来。”

“一些原本在上游的,也有可能会被大马哈鱼惊扰到下游来。”

“这样一来,先前因为我们大量垂钓,导致眼前这片流域之中的资源开始枯竭。”

“但是又被大马哈鱼搅和匀了。”

“对整条河而言,我们钓走的这些鱼类资源,只是九牛一毛。”

“这样均摊一下,几乎等于重置。”

“大马哈鱼的鱼卵,是非常好的打窝材料,在这种情况下,能够越发吸引周围游散的鱼群,向我们这段流域聚集。”

“也不算浪费。”

听着苏白的讲述,两个直播间中,观众们看着堆满陶罐的鱼卵,微微皱眉,问道:

【这些鱼卵,虽然看着不少,但是处理起来,应该也很快吧?】

【你们没办法全部处理掉吗?】

苏白摇头道:

“并不能。”

“你们可能不知道鱼子酱的制作流程。”

苏白说着,拿过了一个陶罐,从里面拿出了一大串鱼籽。

这些鱼卵,一个个紧密联系在一起,被苏白用手一提,全部都被抬了起来。

苏白说道:

“你们看,一个个鱼卵,全都被连在了一起,这是有一层组织,将之全部包裹。”

“而我们要制作鱼子酱,就必须将这些鱼卵,全部从包裹组织中,剔除出来。”

“否则,这些组织很容易腐败,其存在也会组织盐分的进入,导致鱼子酱制作失败。”

听着苏白的话,赵心晴愣了一下,愕然问道:

“一个个用刀挑吗?”

这些鱼卵,也就绿豆大小,要一个个从上面剥一层皮下来……

也太费事了……

苏白摇了摇头道:

“生产车间需要用一个金属网,在上面轻轻滚动鱼卵。”

“受到了挤压之后,鱼卵和外层组织会渐渐分离。”

“整个过程,都是纯手工的,机器暂时还无法完成这个操作。”

“我们虽然没有金属网,不过粗糙的黄麻能够起到类似的作用。”

苏白说着,将先前编织渔网剩下的一些黄麻拿来,捆扎在半个竹筒上,形成了一个黄麻网面。

将大块的鱼卵放在黄麻网面上,轻轻搓动,很快就看到鱼卵脱离了外围组织的包裹,随着苏白的动作,掉在了一旁。

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