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第60章(第1页)

一个浑身散发着懒散的味道,而另外一个却是眼神凶悍,如果不是中间还隔着一个凳子,他们简直就是最不可能坐到一起的两种人。

“哐当!”

开门声的轻响传出,很快一个高大的男子在工作人员的带领下走了进来。

见到这个带着微笑,好像脾气很好的男人出现,就算是幸平诚一郎也是眼神微变。

‘居然是他亲自来了?’

北代熊元浑身上下的凶悍气息更是一炽!

‘IGO分部长,久祟鹿苑!’

扫过了坐在评委席上的两人,久祟鹿苑并没有多少意外,看了看食戟的双方。

“抱歉,有些事情耽搁了。”

接着他的神色一肃,空气当中一股郑重的气氛顿时弥漫开来。

“那么,我宣布!”

“食戟,开始!!”

没有多余的讲解,更没有什么解释,如果就连自己约定的食戟都能忘记,那活该失去一切,输掉食戟。

厨师在这个世界享受着最多的赞誉,自然也有着最残酷的淘汰规矩!

几乎是在久祟鹿苑话音落下的瞬间,赵悠乾便动了起来!

食材早已经检查过,虽然因为时节的问题,并不是最佳,却也已经达到了足够用的地步。

确定好了食谱,赵悠乾的动作便是飞快。

只见一只只螃蟹被他极速的拿出,然后以小刀一撬便壳身分离,将腮和蟹心去掉,便直接斩成了六块放到一边备用。

可是就算是斩了十几只螃蟹,赵悠乾面前的螃蟹也仿佛没有多少。

这让评委席上的久祟鹿苑和北代熊元眼神微微一缩。

“他用的不是大闸蟹和海蟹?”

“那是。。。溪蟹?”

要知道螃蟹以鲜味来论,自古便有一湖二江三河四溪五沟六海之称,也就是说湖里的大闸蟹是最鲜美的,次一等的是江蟹,到了第四等才是溪水里的螃蟹,至于海蟹虽然鲜味也不差,更多的还是品尝肉和蟹黄了。

可以说如何选择螃蟹,在这一回合里是至关重要的,毕竟汤便是以鲜为正,其余的味道不过是辅佐,或是奇兵。

尤其是在食材题目已经定好是螃蟹的情况下,不选择鲜味最为浓烈的湖水大闸蟹,反而是用了个头小了许多,鲜味也淡了许多的溪蟹,这一点让久祟鹿苑和北代熊元十分的不解。

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