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而当他把最后一个石锅的鱼骨放好,鹅卵石开始加热,第一锅的鱼汤也已经滚煮到了浓白,正是鱼汤飘鲜的时候。
看着第一个石锅里的汤汁浓白带着一点黄褐的颜色,赵悠乾微微的点了点头,这是鱼汤油水ru化正是时候的表现。
一点点的盐放入,然后就是将鱼片汆入其中。
一片片或是雪白,或是微橙的鱼肉没有过多久便开始漂浮在汤面上,也代表了这道石锅烹鱼的完成。
不知不觉当中,石锅腊味饭也已经全部到了闷煮完成的时间点,两道石锅菜的香气开始交相辉映,让谏山黄泉也忍不住鼓动了一下喉头。
赵悠乾也没有犹豫,一边将鱼片依次的放入其他的石锅里,一边开始招呼百鬼众靠近。
“差不多快点搞定手上的活,马上就可以开饭了!”
这可比什么命令之类的要来得有效果得多了。
手上有活的百鬼此时直接开始加速手上的工作,本来就已经差不多全部完成了的,这个时候更是三两下解决,就坐到了赵悠乾的身前,等着自家鬼主投食了。
倒是让谏山黄泉更加惊异,毕竟人类作为百鬼之主,还这么受到拥戴,那可真是罕见得很。。。
第三十二章百鬼大席
一个个眼巴巴看着赵悠乾的百鬼,简直就不像是东樱可以止小儿夜啼的妖魔魍魉团体,反倒是更像嗷嗷待哺的小学生一样。
反正在谏山黄泉的眼里,这些百鬼就是这么个形象了。
“都变小点,每个先吃一碗不够再添,石锅鱼三个分一锅!”
赵悠乾一边装着饭,一边指使着几个身材袖珍的百鬼众把石锅鱼端到指定的位置去,让百鬼可以先开餐。
不过他一个人装饭肯定是忙不过来的,所以很快就连谏山黄泉也加入了进来。
散发着白烟,香气浓郁的米饭,似乎有着五彩的晶莹色泽在米粒上一闪而逝。
没有散发太过惊人的光芒,淡淡的金光消逝后,代表了石锅腊味饭已经有了特级水准的味道,对于百鬼众们来说这就已经足够了。
被腊肠和腊鸡闷煮而出的油脂将每一粒的米饭都裹上了一层晶莹的光泽,稻米的香气混合着腊味浓郁的味道扑面而来,再加上赵悠乾特制的煲仔酱油。
仅仅是看过去一眼,谏山黄泉就已经忍不住口水狂涌了。
更别说在赵悠乾的翻动下,石锅底下那一层金黄微微带着一点点褐色的锅巴,更是米饭爱好者绝不能错过的极品美味。
猪油和腊味经过蒸煮后留下的油脂混合,形成的这么一层锅巴,就是这一锅饭绝对的醍醐之味。
只看赵悠乾手飞快的切开了这块完整的锅巴,然后将它完整均匀的拌入了一锅米饭里,又为这一锅本就味道馥郁芬芳的腊味饭添上了另一种的香气和口感。
“我来帮你装这边的几个吧!”
强忍着端一碗直接就地开吃的冲动,谏山黄泉拿起了一个饭勺,帮着赵悠乾开始给百鬼装饭。
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