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第827章(第2页)

然后将炒好的芥菜饭放入,烧热的,刷了一层香油的砂锅里面,盖上盖子便可以直接出炉。

喜欢单独吃的,可以搭配复制酱油增添米饭的风味和咸度直接入口,愿意搭配菜品的,那么原本就有些许底味的芥菜饭也绝不会抢过任何料理的风味,反而会搭配得恰当好处。

这也是为何赵悠乾对芥菜饭调味如此清淡的原因,有着加热的砂锅存在,这芥菜饭吃到最后,还能享用一下锅巴的美味。

可以说这样的一道芥菜饭结合了炒饭和砂锅饭的特色,配上其他的三道料理,算是一餐当中最完美的结尾了。

伴随着阵阵香气,金色的光透过砂锅的盖子闪烁出来,更加关键的是好像田园号子的声音传出,就好像在那砂锅里装着的不是料理,而是一幅正在辛苦劳作的田园景象一般。

原本就已经接连享受到了两道料理给自己的震撼,在场的食客们,在将注意力转向赵悠乾送来的新砂锅上的时候,也将筷子送向了第三道美味。

早已经等待许久的。。。苦瓜镶肉!

。。。

这道料理其实与腌笃鲜几乎是同一时间完成,也是一齐上菜的,不过大家的注意力大多数都落在了首先出场的腌笃鲜上,似乎有些淡忘了这道同样惊艳的美味。

苦瓜镶肉的香气比起来就平淡许多了,也因为没有什么调味,加上每个人碗里都是三块苦瓜镶肉附上一些汤汁。

因为分散装盘的缘故,哪怕是有着热气蒸腾,诱人食欲的味道也并不浓郁。

加上荸荠和白萝卜本身就是味道十分清淡的食材,苦瓜内的肉馅也没有使用过重的调味,反而是让这道菜显得平凡而低调。

可是越如此,熟悉赵悠乾料理习惯的食客们就知道,这道菜肯定蕴含了强大的力量,等待着他们发掘。

白萝卜垫底,汤汁融汇了荸荠与白萝卜的味道,因为加入了生抽,蚝油带上了点酱油的琥珀褐色,加上肉馅在炖煮的过程当中释放出油脂,晶莹的光泽附着在这道菜的每个食材上。

原本不是非常喜欢苦瓜这种食材的韦斯利,在尝过了前两道远超想象外的苦味料理后,对这道菜反而比其他人都多了几分信心。

第一个拿起了勺子,看样子也知道这道菜要连着汤带着苦瓜一齐吃。

白萝卜垫底,汤汁加持,配上依旧散发着淡淡白玉光泽的苦瓜以及丰满的肉馅,连汤带肉韦斯利一口咬下,顿时一股浓重的苦味在口腔里爆发开来!

可还不等他皱起眉头,接着便是肉馅的鲜美不断的涌出非凡的肉汁,随即便是垫底的白萝卜发挥出它的作用清甜的味道缓和着味觉,等到汤汁里荸荠的甘甜也出现了,那苦味就好像是将味觉放大的工具一样。

在感受到了苦味来袭后,无论是肉的鲜美,还是白萝卜与荸荠的清甜甘美都更加的浓郁浑厚,一下就把苦味冲散,反倒是整个口腔里都只剩下了那浓郁到了极点的鲜美甘甜的味道。

叫韦斯利下意识的就拿起了碗,装上了一大勺的芥菜饭,然后拼命的将饭送进嘴里,让浓郁的味道有着一个可以融合的东西。

清脆的芥菜在口腔里迸发出微微的苦甘,接着便是主食米饭被嚼碎散发的浓郁香气,金华火腿的香气,油脂的香气,渐次扩散,与口腔里剩下的鲜美甘甜融汇成一道主食的洪流,真是让人越吃越是兴奋,越吃越是难以停下碗筷。

不止是韦斯利,包括炭治郎,祢豆子,小囡囡三小在内,只要开始对主食动筷子的食客,都仿佛只剩下了进食两个字在脑海里一样。

浑身上下都仿佛有一股淡淡的光泽流淌笼罩,使得他们身体的元气不断的累加,体质也在潜移默化的改变。

就算是冷静如默苍离,一直可以控制自己的每一丝情绪,也没有停下自己手里的碗筷,将所有的食材料理都一扫而空。

因为他可以感觉到一种源自深层次的改变开始出现在他的体内,将他的功体打散重塑,给他带去更加强大的力量!

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