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好在那些油渣都是好东西,能喂猪能肥地,一点也不浪费。
猪猪真是人类的好伙伴,什么东西都能消化。
规划中的糖坊,只等甜菜收获的时节再试验,反正以他们现在的地域位置,甘蔗是够不上的。
下一站是禽舍,在抗生素没有发明前,万羽养鸡场只能想想,否则只有全军覆没一个下场。
两人若来得早一点,就能看到在禽舍外围热火朝天的工作场面。
从附近村落招募来的短工,披星戴月从家里出来,举着火把到庄子里上工。
养殖组半夜杀鸡宰鸭,放血拔毛一条龙,弄成一只只白条鸡鸭,送去春风得意楼。
种植组同样,半夜起来摘菜,天微微亮放到车板上,运进城里。
忙碌一个清晨,在庄子上混一顿热腾腾地早饭,短工们又能回家忙自己的事,只要早睡一点,可谓两不耽搁。
这样的短工,工钱自然不高,胜在天天有活,积少成多。
自从程珍玉入主四野庄,将上上下下一摊事管起来,招工更偏向女子。
乡野之中男耕女织只是一种理想状态,妇人同样要下地,和男人一样出力。四野庄上除了开荒,其他活计都称得上轻松。
一朝权在手,便把令来行。程珍玉的喜好意志都能通过种种行为体现出来,这是她从祝明月身上学来的。
女工入选的可能性更高,乡里人家自然会让家中“出力少白吃饭”的女子来应征。
周水云脚底下穿着一双草鞋,从鸡窝里捡出一个个鸡蛋,放进胳膊上的竹篮里。
程珍玉介绍道:“几个禽舍饲料分开配比,吃谷物的鸡更容易下蛋,鸭鹅同理。”
普通农家哪可能将宝贵的粮食拿来喂鸡,有菜叶子吃就不错了。
林婉婉:“分得出死蛋活蛋吗?”其实是受精蛋。
程珍玉:“分得出来。”
戚兰娘:“怎么分?”
程珍玉:“水云,你讲讲。”她看过一两回,但说起来还是雾里看花。
周水云小心绕过地面上新鲜的鸡屎,走到篱笆前,“林娘子戚娘子,把蛋放在烛火上照,如果蛋黄表面有个小圆圈的,就能孵出小鸡来。”
分蛋后,“死蛋”放进纸坊废纸制成的蛋托中,次日运进城中卖掉。
“活蛋”放到老母鸡窝里孵化,小公鸡养大成白条鸡,小母鸡倒能多养一段时间留着下蛋。
在用蛋方面,春风得意楼在步步糕面前就是弟弟。
林婉婉:“好像是这个办法。”以前听说过。
戚兰娘:“我们平时吃的蛋,都孵不出小鸡来。”
林婉婉:“应该是。”
有没有减少负罪感,没有。吃鸡都没有,吃鸡蛋更不会有。
两人来庄子里只是转转,顺道给程珍玉等人吃颗定心丸。祝明月暂且离开,“带头大哥”变成林婉婉,两朝天子一朝臣,该来露个面安安心。
林婉婉当然不会忘了她的老合作伙伴赵大夫。
两人一块蹲在地里,赵大夫信誓旦旦道:“快了,快了,明年说不定有一批收获。”
药材组早有进账,但赵大夫认为薄荷紫苏等只是添头。
林婉婉从叶片判断药用部分的大小,“明年开挖,会不会太小了!”
赵大夫:“但足够入药。”至少证明药材人工种植成功了。
挖一部分出来证明,其他的留在地里再养一年。
在庄子里待久了,赵大夫明白一个道理,种药如养鸡,养久了肉不会长多少,平白浪费粮食。
。
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