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这一次,当她听说陈敏芝的妹妹也会来时,心里想到的第一道菜,也是这个。
第19章19薄荷炸排骨
炸排骨原本是一道好吃但油腻的菜。
将腌过的新鲜排骨放到热油里面炸,骨肉酥香,却容易腻。
但放入了薄荷,却很好的中和了这一点。
将薄荷与炸好的排骨放在热油中复炸。
薄荷叶变得酥脆的同时,清新的香味也随之钻入排骨当中。
这样炸出来的排骨,骨头和肉里都透着一股子清冽的鲜香,吃起来又清新又酥香,十分美味。
上辈子,夏棠爱吃肉。
只有在吃肉的时候,才能够找到对生活原本的满足感。
薄荷炸排骨,是她最喜欢做的菜肴之一。
她希望,今天来吃饭的陈敏云,也一样能够从这道菜中,感受到生活的充盈和充满希望。
她认认真真的挑着薄荷,最后一毛钱买了一大把。
随后又信步的向早市里面走去。
重生回来,她还是头一次来到早市。
早市物品的新鲜和丰富让她十分惊喜,价格也都很便宜。
看来,以后可以多来了。
她在一处农户那边买了干巴菌。
黑乎乎的干巴菌其貌不扬,卖价比一般的菌子贵,遇上也不容易。
但用来炒饭,是再好吃不过的。
又在卖菜的摊位上买了小米辣、黑木耳,又买了几样新鲜的蔬菜,让老板用红色的塑料绳栓起来,一摇一晃的提着。
东西都买的差不多,她又看上了路边新鲜出摊的豆腐。
农家豆腐全都用黄豆制成,刚刚一凑近,便能闻到那股子独特的黄豆香味,一下子便将她吸引住了。
这家豆腐摊子似乎口碑不错。
刚一出摊,四周围都已经围上人了。
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