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第126章 极品海鲜河豚之王虎河豚(第2页)

问题也不大。拿着剪刀咔嚓一下。就能解决。

在众人忙着渔获分拣的同时。船舱的厨房里。

陈大胖已经开始了他的日常工作。处理渔获,然后做菜。

陈大胖做的是得心应手。

石头鱼不同其他的鱼,鱼皮是不吃的。因为太丑,做出来都不好看。

而且上面各种各样的疙瘩太多,口感也不行。当石头鱼的鱼皮都被剥除后。

原本丑的批爆的石头鱼,现在也变的白白嫩嫩的了。轻轻一拍。

鱼肉还是durang~durang的。很是Q弹。

一刀又是一刀。

鱼肉被切割了开来,露出了晶莹剔透的一面。很是诱人。

陈大胖吸溜了一下口水。

开始烧水,陈大胖准备用上低温慢炖的手法,来整这石头鱼。

低温慢炖的核心,就是温度低。

就有点像是紫砂锅煲粥,一煲煲一天。虽然慢,但是出来的口感就是不一样。而这石头鱼,陈大胖也打算这么来。低温可以保留住鱼肉的鲜甜口感。而且,不至于让鱼肉变柴。

至于鱼骨和鱼头。

还是老规矩,直接整鱼汤喝。奶白奶白的鲜鱼汤。就没人可以拒绝!

等天色渐渐变的橘红。

等太阳的光线,开始温馨了起来。

陈大胖的饭菜,也就做好了。

早就分拣好的众人,已经粗略的休息了片刻。

揉了揉肩膀,锤了锤腰。

本来累的要死的众人,在看到陈大胖把奶白奶白的鲜鱼汤端出来后。

一时间腰要也不酸了,腿也不疼了。

一口气都能跑七八楼了。“来来来,开饭了。”陈大胖的话音之下。

喷香的大米饭最先上桌。

软硬适中的粳米散发出大米独有的香气。

粳米不同于精米,还保留有部分的麸皮。

也真是因为有这麸皮的存在,粳米完全不同于精米的味道。

第一口虽然会有点不适,因为它没有精米那么香。

但第二口第三口下去。

粳米独特的口感,能让人胃口大开。

更因为麸皮的存在,让膳食纤维的补充,也进入了到了日常当中。

粳米作配。

奶白奶白的鱼汤作头。

鱼汤配着粳米饭,有一股独特的味觉体验。是那种吃了会流口水的感觉。

就像一口下去之后,反而更饿了。

甚至能多吃两碗饭了。

在这样的情况下。

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