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刚收获的红薯表皮娇嫩,水分含量饱满,晾晒三四天就是为了蒸发掉它们表面的水分,才能存放得更长久。
“二姑娘,我们知道了。”众人异口同声。
田甜笑着一挥手,“那就挖吧。”
庄稼汉们冲进田里,大家先一起扯掉几亩地的薯叶。
然后开始挖红薯。
“哇,这么多!这么大!这么红!!”第一个挖出整株红薯的人,夸张的提着一溜串的红薯。
只见那一个根上,坠着八九个红彤彤的两头尖中间粗壮的红薯,红薯下面还有一些根须。
其他人也陆陆续续的挖出了整株红薯。
大家挖出的和刚才的一样,一个根上坠着八九个,甚至十个,十来个红薯。
“这一株就得有好几斤吧。”大家掂量着红薯的重量。
最近的那人献宝似的把整根红薯递给田甜。
田甜接过来时,差点没拿住,幸亏钱福来帮她托了一把。
“这么重。。。得有七八斤。”钱福来掂量了一下。
田甜点头,红薯的个头很大,一个红薯就算没有一斤重,也能有八九两。
这一串上面就有八九个。。。起码是有七八斤。
“田二,这红薯能做什么菜?”
钱福来是真的好奇啊。
之前挖出来的土豆,可以做菜、可以做餐点、可以做零嘴、还能做糕点,简直是多才多艺。
这个红薯,跟土豆种在一起,不能比土豆差吧。
他真的很期待。
“红薯。。。能做的餐点和糕点很多,菜嘛。。。”田甜一时还真想不到太多,只记得一个。。。“有拔丝红薯。”
她看着被挖出来的红薯,突然很怀念红薯甜蜜的味道。
“一会儿带些红薯回去,做几道餐点给大家尝尝。”
钱福来一听,“那我可通知我爹娘来了?”
田甜点头,“嗯,就去。。。白石茶楼吧。”
庄稼汉们心照不宣的一起挖同一亩地里的红薯,装在一个个的竹筐里,先去称重,然后才按照田甜说的铺到平地上去晾晒。
“红薯的产量肯定比土豆高。”还没有结果,但庄稼汉们已经有自己的猜测了。
首先。。。
“红薯比土豆个头大。。。”
“上次我们挖土豆,一亩地才用了大半天的功夫。”
“今天挖红薯,用的时间更长。”
“现在称到多少斤了?”
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