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但与丰收的喜悦相比,这些都算不了什么。
大家用树枝和铲子把稻谷都堆在一起。
下午已经过去大半,今天肯定晒不干了,所以还是堆在一起比较好,万一有什么意外,也能迅速收回去。
稻谷没晒干的话,也看不出具体的数量,宋遥心里有些急,好在夏天阳光充足,过不了几天,这几百斤稻谷就能晒干了。
稻草铺得随意,就散在空地上,没占晒稻谷的地方。
这种原始的水稻,没有改良后的那种粗长,稻草短小细弱,但产量却很令人满意。
干完这些,宋遥就带着狼烟和狼厨回山洞,答应了大家的事,他一定会做到。
今天大家都很努力,晚上当然要吃得好些。
宋遥亲自下狼厨,肯定不会让大家失望。
食材简单,但也能做出好吃的菜。他从河里捕了十几条鱼,每条都有七八斤,又肥又新鲜。
不过,没有新鲜的肉,有点遗憾。
昨天的猎物都做成肉干了,部落里还有兔子,但现在还不能吃。
肉不够,鱼来补。
鱼收拾干净后,一半切片,宋遥又出去采了点调料来腌制,这是他的独家秘方,腌过的鱼更入味,腥味也去得干干净净。
想要煮一锅好鱼汤,先煎鱼是关键,但部落里没有一口好锅,只能勉强应付。
宋遥吩咐狼烟和狼厨先行升温,把开水预备充足,这是制作鱼汤的重要步骤。
部落的灶台数量众多,四个大灶台和无数小灶台,冬天可以作为取暖的地方,只要把锅放上去,就能立即使用,煎煮可以同时进行,效率极高。
准备工作做好后,就开始预热用来煎鱼的陶锅。
陶锅并不适合用来煎制食物,预热后勉强可以使用,但体验感并不好。
如果不是为了让大家品尝到美味的鱼汤,宋遥是不会选择这种方式。
烧了许久,锅才热起来,倒入储存的油,由于山洞内相比外界较为凉爽,即使是炎热的夏天,油也会凝固成小白块。
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小白块油脂遇到高温的锅壁,发出“刺啦”的声响,瞬间香味四溢。
待油温适宜,撒少许盐防止粘锅,就可以放入鱼块了。
宋遥用的锅不大,一次只能煎四五块,想要全部煎完,至少需要四五次。
宋遥前后忙碌了半个来钟头,终于将所有的鱼块煎好,一股脑儿地倒进了三口大锅中熬制鱼汤。
原本宋遥打算按照老规矩来,无奈鱼的数量太多,一次性全用开水冲泡实在不现实,只好改为煎一块放一块。
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