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第75章
院子里多住一个人,确实太麻烦了。
还是得抓紧时间,把房子扩建一下,多整几间厢房出来。
周玲返回厢房,又庆幸又愧疚,翻来覆去睡不着。
第二天天没亮,就背着孩子进城,买了一大堆东西,辛苦带回来。
等她到家,顾川才刚起没多久,正在院子里刷牙。
看到人,他含糊地打了个招呼。
周玲脸微红,点点头就往厨房跑。
看到柳婉儿在忙,她立刻上前:“嫂子,我帮你。”
柳婉儿摇头:“不用,你一身汗,赶紧去休息,今天就跟我们一起用早饭吧。”
周玲没答应:“我早上吃了包子才出的门,等会儿川哥教我做卤肉,嫂子一起学?”
柳婉儿点头,厨房光线不好,她还没那么放心,让老公和其他女人待一块儿。
早上随便对付几口,顾川就开始教周玲做卤肉。
这方子是顾川请的大厨给的,当时闲聊随意记下,没想到居然有派上用场的时候。
处理肉和煮的方法不稀奇,卤肉最重要的,就是料的配比,还有其中添加的特有小料。
带着周玲从头到尾来一遍,去腥,炒料,处理一道卤水,二道卤水。
很快,处理好的肉就被放在锅里,咕噜咕噜地滚起来,要煮上好几个小时才能出锅。
看着滚滚冒热气的大锅,周玲的眼睛发亮:“还没有煮好,就那么香。卤肉肯定非常不错。”
柳婉儿十分赞同:“太好了,有这个方子,你跟梅子以后也有些指望。”
周玲听着非常愧疚,恨不得把昨天的自己抓出来,扇上十几个巴掌。
她立刻说道:“你们夫妻俩都是我的大恩人。以后但凡有人跟你们作对,就是跟我过不去,我第一个撕了他。”
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