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玉米面和白面粉混合而成的便是二合面,是朱笑笑在大英婶子的耳濡目染下了解到的。
还有更早的九二米、八一面。
据大英婶子说,九二米就是说的100千克糙米碾磨出来的饿92千克白米,八一面则是100千克小麦碾磨出来的81千克面粉。
50年的时候,国家倡导食用九二米、八一面,粮食商店更是只能出售粗米粗面。
当时她还感叹老百姓生存的智慧呢。
李佩佩打着哈欠、揉着眼睛出来时,朱笑笑刚好放下脸盆。
“弄好了?”
“嗯嗯,发二十分钟就可以包了。”朱笑笑小声道。
“还没醒?”李佩佩看向小房间,跟着小声问道。
“没见着人出来。”朱笑笑摇摇头。
“行,那我叫醒他们,叫二哥摘些韭菜出来包饺子。”李佩佩边说边去敲门。
那一屋子的蔬菜都长出来了,听阿鹤说,他们那屋子也都长出来了。
“嗯,还有小葱也要一把。”朱笑笑点点头,自己转身进了大房间把昨晚放进去解冻的羊肉端了出来。
小房间很快就有了动静,没一会儿就出来一溜人打着招呼舀水去了卫生间洗漱。
一个接一个的笑得两个人脸都僵了。
这时,裴奇奇带着杨思华走了进来。
“我来剁肉吧。”裴奇奇洗完手拿起菜刀、木盆就把肉放了进去。
李佩佩笑笑,伯仁哥千防万防,忘记了自己妹妹会早起练拳哈哈哈哈哈。
看样子还去知青院把杨思华给喊了出去一起练。
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杨思华此时已经知道裴奇奇力大无穷了,也知道朱笑笑和李佩佩也一样了,,这一早上就偷看了她们不下十次了。
看裴奇奇剁肉跟玩一样轻松,那可是一盆肉!
直接在盆里剁的!
跟剁棉花一样!
围观的兵惊叹不已。
“营长,咱妹子力这么大呢?”
“可不是,华子不行啊。”
“难怪老给营长寄肉呢!这本事!厉害!”
“乖乖,我妹子真牛!”
“行了,过来擀饺子皮。”李营打断他们,开始揉面团。
裴伯仁拉着正在看裴奇奇剁肉的杨思华去洗手:“看什么呢!一个大男人光看不做好意思吗你,擀皮!”
“是!”杨思华边擀皮边看佩奇奇,气得裴伯仁选在了他对面擀皮,挡住了他的视线。
朱笑笑调了三个馅,萝卜羊肉馅、酸菜羊肉馅、韭菜鸡蛋馅。
桌子围满了人,擀皮的、包饺子的,进来的刘鹤三人都无处下脚。
“呀,来的正好,摘点你们房间的白菜炒个着吃,再炒个蛋炒饭,加上咱们做的咸菜,也算是一顿大餐了。”朱笑笑亮晶晶的看向三人。
“行,我去摘。”叶正拿了个篮子就回去了。
刘鹤则掀开锅盖盛出米饭开始炒饭。
“走,筝子咱们去村里看看谁家有山货,买些给他们带去部队吃。”李佩佩拉着朱笑笑、带上叶筝,跟大家说了声就出了门。
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