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不过是吃了两顿唐小鱼做的菜,容秀小朋友已经给自己的人生定下了一个小目标,那就是一定要跟自家大嫂学习,做一手好菜。
“好啊,等放假的时候,我教你!”
“那,一言为定。”
看着兴奋的小姑子,唐小鱼很想知道,她的热情能持续多久。
做菜,可不是什么简单的事情。
不说别的,单单是切菜这一点,就足以让很多人倒在成为一个专业厨师的路上。
为什么厨师想学厨,就要先学切菜?
答案是,如果菜切得粗细不一,那么,想要让菜在同样的时间炒到一定的熟度,几乎是一件不可能的事情。
普通人做菜,为什么总感觉味道不如外面饭馆?
一则是调料的问题,二则就是火候。
因为切菜的粗细问题,很多菜出锅的事后,其实火候都已经过了。
再有,厨师炒菜,什么菜什么时候出锅,他们都是心里有数的。可你要是问一个普通的家庭妇女,一道菜该什么时候出锅,答案九成九是不知道。
反正感觉差不多熟了,就可以出锅了。
厨师,为什么要练?
就是因为很多东西是要需要熟能生巧的。
唐小鱼也没指望容秀能跟她学多久,哪怕是三分钟热度也没关系。容秀还只是一个小学生,有这个想法就不错了。
像她之前,一直到上高中,才有意识到自己可以学着做菜。
……
饭后,等所有的东西收拾妥当,容奕跟白瑜都还没回来,唐小鱼就很纳闷,她这公公婆婆,分明不在一个地方上班啊!
等问过了盛唐,唐小鱼才知道,她这公婆竟是每天一起上下班,关系好得蜜里调油一般。
若是容奕提早下班,他就会去医院等着白瑜。
反之,亦然。
“爸妈感情真好!”
唐小鱼一直以为这样的感情只在小说和影视剧里才有,没有想到,她居然能在现实中遇到。
讲真,她有些羡慕,不对,是很羡慕。
你说她现在就是在小说世界里?
不好意思,对唐小鱼来讲,现在就是现实。
我在,即现实!
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