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“这是凉拌菜吧?只有凉拌菜才会这么做。”
“凉拌菜?可是,凉拌菜,不都是提前腌制的腌制品吗?莫哥这是现做的啊!”
在华国,也是有凉拌菜的。
但是,这里的凉拌菜,都是提前腌制好的腌制菜。
类似于莫倾颜之前世界的那些酸菜,榨菜。
像莫倾颜做的这种凉皮的现场凉拌做法,在华国,不能说完全没有。只是很少见。
刚加入芝麻辣椒油,需要经过几分钟,底部的凉皮,才会彻底入味。
十点整的时候,主持人,敲响了舞台上摆放的铜钟。
宣布,比赛正式开始。
所有的参赛者,都停下了手上的动作。
一千名的参赛者,被排成了四十排,每排二十五张桌子。
二十个评委,刚好每人对应两排桌子的参赛者。
至于要品尝哪两排参赛者的美食,二十名评委,进行了抽签选择。
这也是避免了评委与参赛者之间互通的可能。
也是保证比赛公平公正的方法。
高莫祁抽中了第一排,与第十三排。
在第一排的参赛者,基本上都是靠着关系,或者自身的强硬身份排在第一排的。
众所周知,一千名的参赛者,就代表着,每个评委
越是到最后,评委的舌头就会越是麻木,对美食的味道感知,也就越是微弱。
所以,排在最后面的人,其实是会吃亏的。
如果做的热菜,还需要一直保温到评委的到来。
看到高莫祁直接走到了第一排品尝美食,第一排的许多参赛者心里一个咯噔。
完了,这高莫祁是出了名的嘴毒。
想要从他的手里拿高分,是非常不容易的事情。
原本对自己做的美食信心十足的第一排参赛者们,此时许多都不太自信起来了。
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