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半成品的东西,可还没熟透呢?
怎么就好吃成这样?!
叶微澜在那吃的无比享受,整个人……好似都陶醉了一般。
“看来,这世界对美食的品味,真的很低啊!”
罗修摇了摇头,余光中却看到,锅内刚刚烫好的地生果条,已被叶微澜吃了大半,这妮子跟饿了三天三夜似的,在那一根接着一根的疯狂吞咽着。
连烫都顾不上了。
罗修赶忙一把制止:“好了,微澜,我保证……一会儿更好吃!”
“真……真的吗?”
叶微澜吃的脸蛋红扑扑的,一脸崇拜的看着自己哥哥。
这辈子她从没想到,罗修居然会有这样厉害的厨艺……一切,都仿佛是做梦一般。
“哥……我没做梦吧!”
“你……你居然会做菜了!”
叶微澜激动的都差点哭了,那个丧失了味觉和嗅觉的哥哥,居然……做出这么好吃的食物来。
这是叶微澜打死都没想到的。
罗修却是撇了撇嘴:“这才哪到哪啊?这种油炸的,只是半成品呢!”
虽然这种油炸“薯条”,已经可以食用,但味道,却和真正的薯条是没法比的。
主要原因就是油炸的温度太高,所以薯条表面相当柔软,里面没有炸透,有些生,而且也没有一种脆脆的口感。
很多工厂到了这一步,会用零下二十九度的气体冷冻薯条,一下子薯条就硬邦邦了,到这一步……其实就是超市冷柜的半成品薯条。
而罗修要做的,同样也是冷却。
将炸过的薯条冷却之后,在通过烤箱烘烤一个多小时,真正的薯条就会正式出炉。
这个世界的地生果,同样如此。
哗!
罗修将锅内油炸的表面酥脆的地生果条,全部捞起,而后放入一边沥油!
叶微澜这小妮子在一旁眼巴巴的看着,疯狂的吞着口水。
她真的是第一次吃到,这么好吃的地生果。
这跟直接烤的完全不同,有一种非常浓郁的香气和细腻的口感,那味道……反正相当回味。
看着罗修走出了厨房,叶微澜朝着门外看了眼,又伸手夹了2根半成品吃了起来。
其中这油炸过的地生果条,还没彻底熟透,熟了的话反而不好吃了……但叶微澜依旧吃的津津有味。
不一会儿罗修拿着一些冰块,走到了厨房。
沥干了油渍的地生果条,散发着金黄,看上去完美极了……这种美妙的感觉,比前世的任何土豆都要完美。
罗修将地生果条放入盘子,而后周围用冰块包住,开始冷却。
就这样循环的用冰块冷却,最后……地生果条全部变得硬邦邦的,就像一根根金条一般。
“哥,你……你怎么把地生果条变成这个样子了啊?”
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