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第158章 分茶水中有丹青（第2页）

“姐，你给我画个小猫好不好？”

杨东升看到杨盼儿把茶具拿出来，立即就双眼都迸出了亮光。

他的姐姐有一门独特的秘技，从来没有向人展示过，但是她为了要哄他高兴，却是偶尔会施展一下。

她给他画过小猫、小狗、小兔子，她还会画他的画像呢。

“今天阿秾姐姐在，我画个牡丹花好不好？”

杨盼儿笑着揉了揉弟弟的头发。

“好啊。”

杨东升觉得二小姐应该也是喜欢牡丹花的。

“你懂得分茶的手艺？”

二小姐惊讶在瞪大了眼睛，传说中的“水丹青”原来真的有人懂啊啊啊。

江爸爸很喜欢喝茶，为此江妈妈研究过茶道不短的时间，但是他们两个人最终都没有出师。

把茶水注入茶碗，然后茶盏面上的汤纹水脉，会幻变出各种图样，若山水云雾，状花鸟虫鱼，如同是一幅幅水墨图画，所以分茶被称为是“水丹青”。通晓这门手艺的人几乎是绝迹了，二小姐在现代的时候，是还没有碰上过懂的人呢。

现在杨盼儿拿出了茶具，竟然是要给他们表演茶百戏。

二小姐的兴致都被勾了起来，赶紧拉着谢齐越上了炕床坐下来。

谢齐越对于这些风花雪月的事情，是完全不通晓的，不过既然是二小姐感兴趣，他也就有足够的耐心，坐在她的身边陪伴着她。

要让茶汤的汤花在瞬间，显示出瑰丽多变的图样，需要极高的沏花技艺。

杨盼儿单手提起茶壶，沸水由上而下，注入了盛有茶末的茶盏里面。

分茶有“搅”和“点”两种手法，杨盼儿用的是“点”的方法。注水的高低，手势的不同，壶嘴造型的不一，都会使茶汤幻变出不同的结果。

茶具的确是不太就手，而且杨盼儿也有段时间，没有在人前作表演了。

所以她的第一盏茶并没有成功，牡丹花堪堪形成轮廓便散了。

谢齐越并不介意，接过茶盏便喝了下去。

杨盼儿定了定心神，重新再执起了茶壶，娴熟地在第二盏茶中，幻变出了她想要献给二小姐的牡丹花。

“太奇妙了！”

二小姐凑过头去，看着杯中的图案。

栩栩如生的牡丹花，绽放在茶杯的中间，随着热气散去，最后慢慢地消失。

牡丹花并不是杨盼儿唯一会的，按照杨东升的说话，她还能够幻变出动物的图案，这门手艺实在是太神奇了。

“江姑娘，请用茶吧！”

杨盼儿作了个请茶的手势，示意二小姐品尝杯中的茶水。

二小姐送给杨盼儿的茶叶，都是春天的时候，将军夫人带着仆妇上山采摘的。

白鹭洲之上的物产丰富，很容易就能够找到，生长了上百年的老茶树。

茶青被采回来后，杨氏带着儿媳妇们，把茶叶炒制了出来。