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第148章 杀鸡试毒(第3页)

毕竟不能直接对外说这是蛇毒……

等等,这不算蛇毒吧?

他又不是蛇!

收拾好实验台的东西,风羿拎着两只鸡出了实验室,将它们交给小丙。

小丙正在杀鱼呢,看到风羿拎过来的鸡赶忙起身准备去接。

“你还是戴手套比较好。”风羿说道。

小丙动作一滞。

“老板,这个是……毒死的?”

“嗯,注意防护措施。”

毒液太毒了,他担心小丙手上有伤口不小心蹭到。

鸡腿上的伤口处那些残留的毒液他都已经擦过,但已经进入它们身体的那些残留毒有多大的毒性,他不敢保证。

小丙面色认真,取出一双戴手套戴上。

接过两只鸡,看了看它们腿上的伤口。

小丙面色更严肃了。

“那……老板,这两只鸡是留着做菜还是直接处理掉?”

风羿想了想,“能做菜还是做吧,别浪费了。做了我吃,你们就别尝了。”

“好的老板。只是,可能肉质会有点影响,做出来的菜式色泽跟平时也不一样。”小丙说。

平时人们杀鸡用割喉放血法,是因为鸡喉有动脉出血快,同时鸡不会抽搐太久,不会太影响肉质。

但像风羿这样的杀鸡法,血管的血没有放出来,就会在鸡肉中凝固,造成鸡肉变黑。

再加上是有毒,做出来的菜,色香味都可能与正常的不一样,影响肉质口感。能不能吃他可不敢保证。

这些小丙得先跟风羿说明。

风羿表示了解。

自己的毒毒死的鸡,鸡肉就算带毒也影响不到他。

再说了,蛋白质高温变性失活,烹饪之后还有没有毒性都未可知。

大不了等做好了他先尝一点点,没问题就全解决掉。浪费多可惜。

该说的小丙都说了,既然风羿决定好了,他也不再多说。

“老板你先去吃晚饭吧,饭菜我放厨房温着。”

小丙拎着两只鸡过去,今晚收拾好了明天做菜。

风羿也饿了,他回来都没顾得上吃,先去试验毒。

去厨房一看,管家已经将东西准备好摆放在餐桌上。不愧是管家,就是体贴周到。

风羿吃饭快,用完餐,还同管家一起收拾了下碗筷。老管家笑得格外慈爱。

上楼前风羿又去小丙那边看了看,打算问问小丙明天用那两只做什么菜。

过去就见小丙正在拔鸡毛,脸上扣着个防护面罩。

风羿:“……”

这防护措施确实够好。

拔鸡毛都戴防护面罩,那烹饪的时候咋整?

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