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“小神医今日怎的有时间到朕的御书房来了?”皇上望着进门的鱼蝶儿打趣道,看在她有伤在身,也有心让她将养下身子,反正自己的头疼也暂时止了,所以自施针后便没有传唤她。正想差人问问何时进行后续治疗,她这便来了,真是巧得很!
“皇上如此说,民女甚是惶恐,早该来探望皇上了,又怕扰了皇上的公务,今日做了几道小食,给皇上尝尝。”鱼蝶儿跪安道。
“哦?你做的,呈上来吧。”皇上一派和颜悦色,只是威仪气势叫人不敢抬头多看。
鱼蝶儿应声上前,把手中的粉彩花卉四层食盒放在桌案上。
打开食盒的顶层,里面又是一只小得食盒,还裹着锦绒,保温用的,她将小食盒打开,食物取出摆在桌上,顿时淡香飘出。
那是一只白瓷碗,里面汤水浅漾,一颗葫芦似的大鸭梨杵在中间,那梨帽是炖前切下的,出锅时再盖上,所以还带着片绿叶子,让人看着赏心悦目。
皇上看着那憨态可掬的丑梨子,笑道:“闻着倒是清香的很,怎么想起做只梨给朕?”
鱼蝶儿浅笑:“皇上每日上朝处理国家大事,话自然说的多,嗓子会不舒服,这梨盅吃了对嗓子好,生津润燥,还养肺,加了银耳枸杞,补气提神,正是适合劳心者食用。”
她一板一眼,说的悠悠缓缓。随手揭开了梨帽,顿时香味更甚。
挖空的梨心里是几块梨肉,几朵银耳银耳看起来软糯晶莹,还溢散出甜甜的香气。几颗莲子,几粒百合,枸杞少许,小小的梨盅,东西倒是不少,搭配起来颜色也甚是好看。
皇上也忍不住抿了抿唇,用银勺舀了,吃了一口,梨肉入口清润,淡淡的甜,银耳软糯甜香,应是搁了冰糖炖的,一口过后余味绵长。
接着又尝了一口,再尝一口,这梨盅闻着香,吃着清甜,但又不至于甜到腻人,味道恰到好处,让他不愿停住,只见皇上接二连三的勺子不停。直至吃的就剩下一个梨壳。
裕公公在旁看着纳闷,御膳房昨日也做了炖盅,皇上却不吃,现在倒是吃的欢快。
离近了看,鱼蝶儿发现,晋王爷鹤泰倒是颇具皇上的雏形,声音面容都是如此相似,眸子幽远,让人捉摸不透,气质略带冷鸷。相反的,太子鹤炎倒是没那么像皇上,鹤炎总是一副温润的优雅样子,声音也是偏柔偏暖,眸子清亮、明秀。一看就比鹤泰那个家伙好接近,好相处。
皇上吃了个炖盅,好像胃口更开了,勾唇道:“这食盒子里还有什么?”
鱼蝶儿只顾天马行空的胡乱想,却忘记把其他食物取出来,听得皇上问才想起,忙的把下面几层的吃食都端了出来。
皇上端看这桌案上的几样膳食,眼前这盘像是油炸的食物,倒是没看出是什么,捻起一片入口,外酥内软,唇齿生香,滋味甚好,龙目瞬间闪亮,将剩下几个也都吃了,竟然还觉得意犹未尽,便问鱼蝶儿:“这是什么?如此好吃!可惜少了点!”
“是荷花!”鱼蝶儿微笑答道。碟子里总共放了六个,想着当点心吃,也不少了。
“荷花?就是赏的荷花?竟能做出这等美味?皇上疑问道。
“正是赏的荷花,皇上现在吃的就是从宫中的荷塘里采的,皇上龙体金贵,吃的食物自然精细,这炸荷花是民间的粗陋食物,皇上自然是不知道的,民女想着就算是山珍海味,见天的吃也有吃腻的时候,就斗胆做了这民间的吃食给皇上换换口味。”鱼蝶儿有条不紊的叙述道。
“粗陋?不,朕倒觉得是食在民间啊,朕还是第一次吃到这么酥软香甜的点心。甚是美味。深得朕心。”皇上冷眸微眯,一副满意的样子。
下一刻筷子又伸向那碟凉拌菜,品一口,酸香中带着一点微微地辣,又自有一分食物本身原汁的清嫩,吃了倒很觉开胃爽口。但是怎么也好像从没吃过,便道:“这又是什么?”
“老奴看着倒像是榆钱。”裕公公插话道。
“裕公公说对了,就是榆树上的榆钱,清早刚采的,洗净以后,加以盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料拌制而成的开胃小凉菜。若是喜甜食,也可拌上些白糖,味道鲜嫩脆甜,也是别具风味。用来煮粥,做蒸菜,做馅都是有着好用处。”鱼蝶儿不急不缓,轻轻润润的开口。
“而且这榆钱还有药用调理之功效,健脾安神,清心降火,对失眠,食欲不振都很是有效,是做药膳的上好材料。”鱼蝶儿进一步说明。
“法子倒是奇!水里捞的,树上摘得,一些平日里不起眼的东西都能做成美味可口的吃食。还有诸多药用,好吃又能调理身体,不用喝苦药汤子,是好法子。”皇上又紧吃了几口。看到旁边还有一个海碗,自行把碗盖掀了。
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