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又弯身烧了一把柴。
眼见油化了,她头也不回道:“把打碎了的鸡蛋,跟碗里的葱花拿过来。”
“嗯。”姜泽北把桌上装着打碎鸡蛋的碗,跟装着葱花的碗端过去。
听到脚步声,陈梦恬转身接过他手中装着鸡蛋的碗。
随后又从装着葱花的碗中,抓了一大把葱花,放入鸡蛋碗中。
盐罐离她很近,就手放了适量的盐,开始用筷子搅拌鸡蛋。
锅里的油已经彻底热了。
陈梦恬将碗中搅拌好的葱花鸡蛋,直接倒入热油中。
鸡蛋被热油烫熟的香味儿,开始散发出来。
灶里的火已经不大,倒入锅里的鸡蛋在慢慢的凝固成型。
陈梦恬用炒勺开始翻炒。
直到炒熟,在鸡蛋最嫩的时候,直接快速盛出来。
这个时候的炒鸡蛋,是最嫩,最香,最有口感的时候。
陈梦恬将装着鸡蛋的盘子,转身交到姜泽北的手中。
“行了,你端出去吧。”
“好。”
姜泽北垂眸望着手中刚的炒鸡蛋,又抬起头看了一眼陈梦恬。
他还是头一次见到鸡蛋可以跟葱花炒的。
以往都是煮鸡蛋,或者是蒸鸡蛋羹。
姜泽北端着葱花炒鸡蛋,转身离开了厨房。
陈梦恬看都没有看他,清洗了锅,如之前一样,挖了一勺猪油放入锅中。
转身走向之前泡了一会儿的木耳,还有蘑菇的木盆前。
将木耳都捞出来,还有不远处桌上切好,放在盘子的肉端起。
她来到锅台前,看着锅内开始化了的油,拿起筷子。
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