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姬然站在阳台上,眺望着远方的大海,东边是繁华无限的都市,白天的时候只有一栋栋白色的高楼大厦,但是,到了夜晚,这里便会成为五彩缤纷的绚丽世界。
晚餐同样是十分丰盛的,生鱼片、三文鱼寿司、腌鲟鱼子酱,还有关东煮。
这样的搭配十分的本土化,尽管十分美味,而且,姬然也十分喜欢吃海鲜,但是,这样的配搭还是让姬然稍稍感觉有点生鲜,若是不喜欢吃海鲜的朋友可千万不要这样尝试,说不定会吃吐的哦。
姬然先吃了几片生鱼片,淡淡的味道,滴上几滴耗油和海鲜醋之后,味道瞬间好了不少,如果不怕辣的话,再伴一点芥末酱,味道会更好。
三文鱼的寿司还是姬然第一次吃,感觉好奢侈,三文鱼直接做刺身就好了,竟然被裹进了糯米团里,当然了,不只有三文鱼还有虾仁,味道吃起来淡淡的有点鲜甜的味道。
腌鲟鱼子酱,看上去十分的美味,晶莹剔透的鱼子好像一粒粒橙色的珍珠,堆叠在一起,每一个都晶莹圆润,十分饱满。
但是,吃过之后,味道却好咸。
要知道姬然是山东人,山东人本身就爱吃咸,尤其是T市附近的山东人,更是无盐不欢,好多人都知道山东有个名吃叫煎饼卷大葱,其实,还有一种名吃,比煎饼卷大葱还好吃,就是煎饼卷芝麻盐。
具体做法就是,将花生和芝麻炒熟,然后放在碾上压,都压成粉末状之后,卷到煎饼里,然后再撒上盐,那味道很香很香的,来山东的朋友,有机会的话一定要尝试一下哦。
当然了,这种食物虽然好吃,但是,盐分太多,一个煎饼差不多就可以吃够一个人一天的盐分了,吃两个就超标了,但是,山东人一般一天都要吃七八个煎饼,如果是壮小伙的话,或许十几个都没问题的。
尽管姬然是小饭量的,但是,对于盐分的摄入量来说,都是普通人的三四倍左右,从小就喜欢吃咸。
就连灌香肠的时候,都要放好多盐在里面。
不过,饶是姬然这么爱吃咸的人,当遇到腌鲟鱼子酱的时候,居然都齁不住了,她只是用小勺子舀了小半勺,结果,却咸的好厉害,差点呛哭了。
而且,鱼子酱还有一点点腥腥的味道,让姬然差点吐出来。
好在姬然忍住了,忍过一开始的咸腥之后,细细的咀嚼,当鱼子破开之后,那股咸腥的味道便渐渐的转化成了一种带着淡淡甜味的鲜香,很醇、很鲜,比之前吃过的所有海鲜的味道都要鲜美。
姬然陶醉般的闭上眼睛,体会着鲟鱼子的味道,真是别有一番体会。
吃完了寿司和生鱼片之后,姬然又吃了一点饼干,压了压海鲜的味道,过了一会儿,才又吃的关东煮。
还好姬然吃对了次序,如果先吃了关东煮的话,就没有胃口再吃生鱼片和三文鱼寿司了。
关东煮说白了就是大乱炖,有土豆、鸡蛋、竹笋、蘑菇、鱼丸等等等等,总之,只要可以吃的都可以煮进去,更像是岛国版的麻辣烫,只是关东煮不放辣椒而已。
吃关东煮,味道更清淡一些,更容易吃出食材本来的味道。
吃一口关东煮,再喝一口汤的话,味道会更好一点。
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