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第二百九十三章 品尝佛跳墙(第2页)

五位评委顿时看向了大公,然后摇着头,说道:“没有什么补充的了。”

大公听了,于是点了点头,然后看着陈少哲说道:“接下来,就该陈师傅的了。”

说到这里,大公眼里闪过一丝莫名的神采,昨天晚上,陈少哲一身惊人的武艺震惊四座,那么今天陈少哲的厨艺会不会带来一些惊喜呢?

想到这里,大公嘴角就挂着一丝笑容。

大公殿下旁边的内阁大臣格多尼亚,则是不怀好意地看着陈少哲。自从陈少哲那晚上,对他使了一个警告的眼神之后,他总是感觉到陈少哲抓住了他的把柄,于是他认为有必要去除掉陈少哲。

想到这里,内阁大臣格多尼亚的眼神,顿时变得阴翳了起来。

武功厉害?厨艺厉害?

没关系的,来到了这个大公馆,要走要留,可不是你陈少哲说了算的!

陈少哲显然没有察觉到有一头恶狼盯上了自己。就算是有一头恶狼盯上了自己,陈少哲也决然不会在意。

陈少哲缓缓来到了比赛区,然后开始制作自己的神级黄金鲜虾炒饭。

首先,陈少哲先舀上一勺清水,倒入到了锅里面,然后放入了一把金灿灿的贡米小米。最后配上几滴植物油,一起放入锅里,然后等着高压锅蒸成小米饭。

陈少哲在蒸小米饭的时候,同样的也没有闲着。陈少哲的太极阴阳蒸法,在这里得到了充分的运用。两只手分别握紧高压锅手柄,然后以太极阴阳的方式进行旋转操纵。这个方法,陈少哲已经是不止一次用过了,每一次效果都极为的不错。

阴阳生万物,运用这种方法,可以有效的和高压锅内的小米,形成共鸣,进而产生极为美味的小米饭。

而且这种方法,虽然看起来不炫酷,但是如同任杭的那一手一样,都是加快了蒸东西的速度。

感觉到小米饭已经蒸的差不多了,陈少哲就放下了小米饭,然后拿过来一碗鲜虾。

手里拿着折刀,轻轻一挑,鲜虾虾线就被挑落了。陈少哲手速很快,只见一会儿,鲜虾就已经准备完毕,全部放置在了瓷碗里面。陈少哲用手拿着料酒瓶子,估摸着用量,然后倒入了进去。胡椒粉也是如此,陈少哲基本上毫不犹疑,铲出适量的胡椒粉,然后直接倒入了进去。

随后,金黄清凉的鸡蛋,也被打碎了放入碗里面,和已经准备好了的鲜虾彻底混合在了一起。

这碗先放置在这里,然后陈少哲拿起橘黄色的胡萝卜,左手拿着胡萝卜右手拿着刀。熟悉陈少哲的人都知道,陈少哲马上就要开始了他最引以为傲的刀工表演了。

每个厨师擅长的领域都是不一样的,但是陈少哲,唯独擅长刀工。

他可以做出“靠山崩”,也可以做出“天女散花”来。

他的刀工可柔可攻,千变万化,这也是陈少哲的一大特色了。

只见陈少哲将胡萝卜铺在案板上,然后右手拿着轻盈的折刀,随意挥舞着,如同银蛇一般狂乱动人。灯光打在陈少哲右手的折刀上,顿时反射出来了阵阵光点,煞是美丽动人。

陈少哲那如同银蛇舞动的折刀靠近了胡萝卜,胡萝卜顿时就被以极快地速度削成了丁块。而胡萝卜被削成丁块之后,宛若银河一般的璀璨。而又恰恰进入了早已经准备好的碗里面。

大公和五位评委们,早就已经看呆了。

想必这种炫酷的刀法,配上迪斯科观看应该更加带感一点!

这道菜简直仿佛就像是天生为陈少哲准备的一样。不单单是胡萝卜需要切,就连这洋葱和青椒,都要切成小丁。陈少哲的折刀依然是那么锋利,切碎洋葱和青椒,简直就像是一场完美的表演一样。

众人皆震惊了起来。

陈少哲这个时候,已经判断是小米饭煮好了。然后陈少哲微微掀开高压锅锅盖,然后里面顿时涌出了一股小米饭的清香。众人朝着高压锅看去,就见到陈少哲在掀开锅盖的时候,里面的小米饭,竟然浮现了一道道的金黄色。

小米饭,竟然发散出了金光。

而金光仅仅只是持续了一小会儿,便是消散的无影无踪了。即便是这样,也是足够令众人惊叹的了!

似乎是嫌弃小米饭金黄程度不够,陈少哲又朝着小米饭里面打入了一个鸡蛋。鸡蛋入碗之后,陈少哲用筷子搅拌均匀,使得这个碗里面的小米饭被搅拌的更加充分了起来。

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