书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

23 海鲜辣酱玉米子蒸排骨修（第3页）

看了下时间，还没有到做晚餐的点，顾想容便来做要做蛋黄酱的咸蛋黄，要有咸蛋黄那么就得先腌渍咸蛋。

顾想容准备腌渍一些咸鸡蛋和咸鸭蛋，她将前两天云嫂就备好的鸡蛋和鸭蛋拿了出来，鸡蛋是草鸡蛋，个头比较小，不过每一个颜色看着就很健康。鸭蛋青白色的都有，个头均匀。

她要用的是白酒腌渍法，找了两个水桶，将鸡蛋和鸭蛋放别放入其中，然后在两个桶里都倒入白酒，没过鸡蛋和鸭蛋即可。

让他们在其中浸泡一会。

顾想容取出一双一次性手套戴在手上，找了个小矮凳坐在上面，伸手进桶小心的里给鸡蛋和鸭蛋翻身。

泡上一会后，顾想容便将专门用来腌渍的盐巴拖了出来，再将保鲜膜和用来装蛋的坛子放在手边。

盐巴倒在干燥的盆里，顾想容把蛋从酒里捞出在盐盆里滚一滚，确保全身沾上盐，不过具体沾多少就要看个人对食物甜咸度的一个把握了。顾想容自从来了这里后，她就发觉自己对食材感知度和炖煮烧制时的精确度非常高。

她能感受到那食物在她手下无论煸炒还是炖煮、香煎或油炸时的发出的共鸣。

她好像就是为食物而生。

蘸上盐巴的蛋上再给它们裹上一层保鲜膜，裹好后放入坛子里。

顾想容一个人慢悠悠的做着这些，时不时的哼上一两句不成句的小调。

“是他是他，就是他，上蹿下跳，小人渣！我爱你，你是我的朱丽叶～我愿意变成你的马文才～”

“我爱你不是两三天，是四五天～分手快乐我很快乐，你一定找不到更好的～”

等她来回循环颠三倒四哼完，就把鸡蛋和鸭蛋都裹好了。其实还有一种腌渍法可以让鸭蛋很出油，就是用米汤和入加盐的黄泥巴里，裹上蛋封存。

将坛口封闭起来后，把装着两个蛋的坛子分别贴上标签，装入储物柜里。

现在顾家厨房有一面储物柜里都塞满了顾想容做的各种瓶瓶罐罐，储物柜上了一把钥匙，这是为了防她哥顾想宴的。

等顾想容做完这些时，云嫂和阿香她们也进了厨房。

云嫂：“小姐晚上做菜吗？”

顾想容摘掉手套，在水龙头下冲洗着手，听到云嫂问话，点了点头，“晚上你们少做两道，我要给我爸和哥哥单独做一份。”

云嫂只是点点头，询问了下顾想容需要的食材，她去准备。

顾想容摆摆手，她一时还没想好要做什么，“我自己去食材库里翻一翻吧。”

从顾想容回到顾家后，顾家的厨房食材库里不再像以前那样一到晚上就空荡荡，而是塞了很多杂七杂八的食材，云嫂出去采购，看到一些新奇食材总想着要给顾想容备下。

顾想容扒拉了一下，翻出了一扎玉米子豆腐，还有白贝虾类。地上还有一些菌菇，顾想容想了想，又拿出一些番茄排骨和豆腐、粉丝。

她打算做三道菜，只做她爸和哥哥的，岂不是要伤最疼她的妈妈的心。

点了一下食材，顾想容发现家里的没什么青椒，她擦了擦手，跑出厨房，来到别墅的院墙边，爬上联系两家感情的梯子，站在上面喊了声：“周伯！”

周伯就是温家别墅里的那个看院子的老管家。

连着叫了好几声，周伯才出来，他走到墙边，用手挡住日头向上看了看，“顾小姐啊？有什么事吗？”

顾想容：“跟你家借点菜呗！”她前两天就趴在墙头寻摸过温家别墅边缘的菜地里的瓜果蔬菜了。

周伯知道自己少爷爱吃这位顾小姐做的东西，所以并没有为难，“你要哪个菜啊？”

顾想容指了指肉眼可见的菜椒园那三种色彩靓丽的菜椒，“那红黄绿各来一个吧。胡萝卜和玉米棒也给我来一个。”

“这么多啊？我问下我家少爷。”周伯有点为难，一种还好，他还能做主，三种他做不了主的。

“好吧，我等下烧好菜了给您送来一份，你看您能不能跟温柏泽好好说一下？”顾想容双手合十歪头卖萌，“明天不是礼拜天了嘛，他明天来不来别墅？作为补偿，我给他做个午茶点心，你看怎么样？”

周伯面上乐呵呵，心里想着稳了，他赶紧去给少爷打电话。

温柏泽接了电话后，立马让周策替他去参加晚上的慈善晚宴，他要回温家别墅去。

周策：“老板我觉得林副总外形比我好，更适合参加晚宴，我适合陪您回家。”

站在一旁汇报工作的林副总：“？”

温柏泽打发走林副总，留下周策对他说：“我觉得她应该对我有点意思。”

周策：“老板，顾小姐见过您吗？”