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第八十四章 考虑做啥（第2页）

山药打了皮，有一层黏黏腻腻的东西，有些人一碰就会过敏手痒，好在陆芊芊对这些的抵抗力比较强。

“如果有砂锅的话，做山药排骨砂锅煲是一道很好的菜，不仅美味，还养生。”

“山药排骨砂锅煲？”柳辰兮有些好奇。

之前的排骨山药汤倒是熟悉，可砂锅煲是什么意思？

“砂锅煲就是用砂锅煲出来的饭菜，嗯，类似于焖、炖，用的器具不一样，味道也有很大的区别，”她说到这里叹了一口气，“只可惜刚分家，还没有置办那些东西，等有机会给你尝尝。”

陆芊芊突然想到什么，“你说，我们将酒楼打造成滋补与美味于一体的新型美食如何？”

柳辰兮想了想，“滋补药膳的话，得因人而异，同一道菜，不一定适合每个人。”

“所以还是算了吧，”陆芊芊点头，“即使准备滋补的菜肴，也要那种大众款的。”不然，很容易吃出问题。

柳辰兮也表示赞同，他想了想，“其实，弄药膳馆也不是不可以，但必须要针对性强，如果想要做好，还得请一位大夫坐堂，这样更显专业。”

陆芊芊看向他，从最初的诧异到后来的好奇，让柳辰兮有些莫名，他摸摸自己的脸，“怎么了？”

陆芊芊摇头，“只是觉得你特别聪明。”若不是知道穿越重生借尸还魂不是谁都有这样的机会，她差点以为对方也是穿越来的了。

柳辰兮被夸的有些不自在，“是你提醒了我。”

“那也很厉害，”陆芊芊是自家知道自家事，若不是现在的资讯发达，自己又接触过不少，她即使知道，也不见的能说出个所以然，可是面前这人却不一样，他完全是凭借自己的聪慧举一反三。

“药膳馆要做就要做的高端大气，咱们县城还是小了点，我觉得可以将这个放一边，等百香楼重新做起来了，再考虑到更大的城市开分店。”

柳辰兮没想到对方已经想到那么远去了，他觉得自己的心底那颗名为野心的种子蠢蠢欲动，快要发芽。

“百香楼能够在县城屹立不倒，主要的原因是因为味道好，价格也还算公道，加上没有别的有力的竞争对手，如今千味居来势汹汹，百香楼的颓势是早有预见的。”

“那你打算怎么做？”柳辰兮很好奇。

陆芊芊不答反问：“你有什么想法？”

柳辰兮也不推辞，直接说出了自己的想法。

陆芊芊点头：“没错，若是太过高端，失去了绝大一部分的消费群体，咱们县城并没有那么高的消费能力。”

“你的意思，还是做亲民的？”

“亲民？”陆芊芊拍掌叫好，“这个词好。”

“你有什么想法？”柳辰兮见陆芊芊这个样子，想她定然是有想法，这个人就是这样，总能出其不意的说出很多让人眼前一亮的想法，新颖，却有可行。

“你觉得我们做火锅怎么样？”这可是在大中华流传甚广，颇受欢迎的一项美食。

“火锅？”

陆芊芊介绍道：“火锅就是用锅当做器具，里面加水或者汤等其他汤汁调料烧开，将提前准备的食物放进去，涮煮，熟了捞起来，蘸上特色蘸料，便可以直接开吃。”