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第353章 厨圣伊尹（第4页）

首先，关于彭祖的介绍，主要来源于神话，没有真实依据可考证。

其次，詹王的故事主要也来源于传说，没有正式记载。

据说隋文帝曾问厨子什么最好吃，厨子回答盐最好吃。

隋文帝认为盐是最普通的东西，毫无美味可言，于是下令将厨子推出斩首。

厨子被杀后，其他厨子不敢再用盐做饭。

隋文帝觉得食物无味，于是贴榜征御厨。

在这时，詹鼠揭榜，告知隋文帝最好吃的菜肴就是饼。

隋文帝急于找饼，带着大臣跑遍大街小巷。

正当饥肠辘辘之时，詹鼠奉上烧饼。

隋文帝都觉得是美味，于是隋文帝封詹鼠为詹王。

但这些均为传言，也无详细证据记载。

至于给齐桓公做饭的易牙，从德行上来说根本不配为圣厨。

齐桓公曾说尝遍天下美味，唯独未食人肉，觉得是一件遗憾的事。

齐桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，想博得齐桓公的欢心。

于是将自己四岁儿子做成了羹，献给了齐桓公品尝。

易牙为了满足国君的要求不惜烹了自己的儿子，没有人性，品性方面是一大败笔。

而最后则是伊尹，他是司马迁在《史记》中记载的历史上第一位以贤德著称的名相。

伊尹由厨子抚养长大，得以学习烹饪之术，长大后成为精通烹饪的大师。

伊尹为商汤做美食，借机以烹调为引子，分析天下大势与治国之道。

伊尹辅佐商汤夺取了天下，而后又连任四代商王的宰相，是历史上著名的贤相。

其治大国若烹小鲜的治国理念广为流传，不仅体现了伊尹高超的政治智慧，也蕴含着深刻的文化哲学。

伊尹创立的五味调和说与火候论，至今仍是华夏烹饪的不变之理。

从多方面来看，伊尹被尊为厨圣实至名归。

“商朝建立七年后，成汤驾崩。”

“因太子太丁已死，伊尹把成汤的次子扶上王位，就是帝外丙。”

“三年后外丙崩，伊尹又立外丙的三弟中壬做商王。”

“四年后，中壬崩，伊尹立太丁之子太甲为王。”

“太甲在位时间比较长，最初的两年，太甲干得还差强人意。”

“后来居然荒淫暴虐，十分不堪，完全不像成汤的子孙。”

“伊尹虽然是国相，却有绝对的权威。”

“伊尹怕成汤的帝业毁在成汤的这个不肖子孙的手里，就把太甲流放到成汤墓地附近的桐宫，让太甲在那里反省思过。”

“史称伊尹放太甲，大臣流放天子，史上仅此一例。”

“天子被放逐，伊尹摄政当国，国家政权照常运作。”

“伊尹这一招果然奏效，太甲在桐宫流放三年。”

“这三年里，太甲每天都面对祖父成汤的坟墓。”

“太甲终于认识到祖父建立商朝的不易，发誓要继承祖父的遗志，把商朝建设成繁荣昌盛的国家。”