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饶名扬点了点头,然后道:“估计是他要请生意场上的什么朋友吃饭吧!先看看今天还有没有人预定明天的开水白菜宴,然后明早我开个菜单给你,你把我要的食材买回来就行了!”
卓雨答应了下来!
然后,这一天,却没有人再预定开水白菜宴了!
虽然今天进来一品居吃东西的人,不少人打听询问开水白菜,兴趣很高,但真正预定的,却没有一个。
不过,饶名扬也没有在意。
毕竟,这里是黔北山区小县城,不是一线大城市,2000元的宴席,在湄谭算是价格不菲!
如果不是特意宴请什么重要客人的话,是不会有人来吃的!
第二天,2月19日,饶名扬开了一份开水白菜宴的菜单给卓雨,让她去买菜。中午吃了午饭后,饶名扬就开始准备做这道开水白菜宴了。
接近5点钟的时候,田老三和他公司的两个副总从外面走了进来。
还没走到厨房窗口前,田老三就闻到了那股不同于平时的鸡汤的味道。
“名扬,这是什么味道,好香!”田老三在厨房窗口问道。
饶名扬正在看汤的成色,看是否快要熬好了。听到田老三的声音,饶名扬才转过头去笑道:“三老表来了啊,这是做开水白菜的高汤,待会儿用来焯白菜心的。”
田老三点了点头,道:“闻起来,这味道非同一般啊!我请的人6点钟过来,没问题吧?”
饶名扬笑道:“没问题,你放心吧!”
田老三点了点头,就在卓雨的带领下去了饶名扬装修的时候就特意留出来的包厢里。
下午6点,田老三请的高速路承建商湄谭项目部总经理和他的两个手下也来到了一品居,田老三在外面接到了他们,把他们往一品居店里请。
田老三一边走一边指着一品居的招牌道:“高经理,这是我表弟开的餐厅。他们刚刚推出了一款开水白菜宴,主打开水白菜。你是天府人,开水白菜是天府名菜,所以我就做主,请你们来这里品尝一下了。”
40多岁的高经理一听,吃了一惊,一边走一边问道:“你表弟能做开水白菜?这道菜可不容易做,一般的星级酒店都没得卖。我也只是三年前陪我们公司总裁在诚都市吃过一次,那味道,至今难忘。”
田老三笑道:“你放心,我表弟的厨艺,绝对过关!他这一品居,现在在全国都是小有名气的!”
高经理不置可否,点头道:“那我倒要认真品尝一下了!”
在高经理心中,开水白菜这道天府名菜、川菜巅峰,天府省会做的厨师都不多。在黔州省,恐怕也只有首府黔阳市可能有几个顶级厨师会做。
而在湄谭这样的小县城里,有人会做的可能性很低。
不过,既然田老三说这是他表弟开的餐厅,那倒不好说什么了,待会儿尝一下就知道了。
至于一品居在全国都小有名气什么的话,高经理就当时田老三为他表弟吹嘘一下,提升档次罢了!
进入一品居,高经理看着一品居餐厅里的装修和布置,暗暗点头,觉得装修还不错。在湄谭这样的小县城里,一品居的装修算是很高档大气的,想来也花了不少钱的。
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