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看了下买到的螃蟹和海参。
这花盖蟹,只要清洗干净后,直接干焖就行,熟了后就是最原汁原味的鲜香,很是简单。
至于海参,林彩蝶打算做一道葱烧海参。
简单,味道也好,看着还上档次。
葱烧海参是上过国宴的,虽然简单,但是调好汁,摆好盘,格调立马不一样。
再就是简单的了,炒个土豆丝、白菜炖豆腐。
林彩蝶和赵初雪就开始忙活了起来,先蒸上米饭,然后开始做菜。
林彩蝶特地在碗橱里找了几个小碟子,应该是吃饺子蘸料用的,拿海参比量了一下,有点小。
其他的盘子就有些大了。
林彩蝶有些头疼,她是想着每人一个小碟,单上的。
空间里倒是有海里找的那些瓷器,就有碟子,不过这时候也实在不好往外拿啊。
继续低头在碗柜里翻找。
赵初雪看到后问:“嫂子,你是要找什么吗?”
林彩蝶:“我看看有没有小盘,碗口大的就行。”
赵初雪摇摇头:“咱家没有那样的,嫂子你是要用吗?”
林彩蝶点头:“是想用一下,没有也算了。”
大院对面北边就是市场,里边有卖碗碟的铺子,让初阳去买几个吧。
林彩蝶抬头,也行,反正过年时做菜也用的到。
“我去和他说。”
林彩蝶出了厨房,喊赵初阳:“初阳,你知道市场里卖碗碟的铺子吗?”
赵初阳点头:“知道,就在对面往北,不过我没去过。”
林彩蝶掏出5块钱递给他:“去买8个小盘子,这么大的就好,要白色的。”
边说着边给他比划了一下大小。
“啊,我没买过,怕买不好啊。”
“没事,盘子就是用的,你看着没有坏,盘面光滑就行。”
赵初阳:“那我去看看,就这么大的就行是吧。”
“嗯,稍微大一点也没事,但是不要大盘子,也不能太小。”
“行,那我现在就去。”
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