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第795章 干净的卷宗是个大清官（第2页）

所有的分店，采用的都是合作经营模式。

旺财酒楼负责培训，占分店股份的五成。

技术什么的全都由总部提供，当然其中也包括食材的选购，剩下的就全都由分店掌柜负责了。

所有分店的账房也都是被总部所操控。

这样连锁经营的模式在大明很快掀起了不小风波，不少地方都投资开起了旺财酒楼。

甚至有很多地方开了不只一家，像江南地区就足足有五家旺财酒楼。

至于广州的这家分店，张伯也早就打过招呼。

如果发现旺财酒楼有人打着太孙殿下的名义做事，会收走所有营业权并没收股份。

饮食这块，其实也有很多利润可言。

大明人口众多，是人就要吃饭。

随着经济的不断发展，百姓已经从吃饱转变为吃好。

菜品，也是很有讲究。

像旺财酒楼，主打的就是高端，能来着吃上一顿饭，那就是身份的象征。

朱雄英为了能让酒楼贯彻高质量的菜品和服务，对这些服务人员也是进行了非常严格的培训。

此外，朱雄英还专门成立了内部巡查部门。

每个月都会对所有分店的菜品进行抽检，如果发现不合格则立马罚款。

“你服务的不错，当赏！”

朱雄英见掌柜如此热情，便向宋忠吩咐道。

掌柜原本还想拒绝，但看见宋忠掏出几百贯的宝钞，一下子把话咽了回去。

“感谢大人赏赐，小人感激不尽。”

掌柜走后，先前去打探消息的锦衣卫也回来了。

“禀公子，臣已经拿来了广州府衙的所有卷宗。”

朱雄英接过卷宗，开始查看起广州这边的情况。

香港牙行敢如此嚣张，背后绝对是有广州府衙在撑腰。

同样的，广东承宣布政使司也绝对逃不了干系。

只不过，这些都还没有证据。

朱雄英仔细的看着卷宗，很快便发现一条关系信息。

昨夜，左正业前去拜见了李文祥。

在这个节骨眼上去找李文祥，绝对没什么好事。

种种迹象表明，李文祥是个好官。

至少卷宗上是这么说的。

今年是李文祥就任的第六年，即便是先前朱元璋彻查贪官他也没有落马，仍然是稳居高位。