书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百八十章香糯爽滑鲜味四溢的荷香糯米鸡和蓬松暄软细腻香甜的酸奶大麻花（第2页）

颜禾全部制作好用喷壶喷上水雾，粘上面包糠，喷上水的面胚粘的面包糠比较多，然后再发酵四分之一个时辰，看起来明显涨发就可以。

颜师傅锅中烧油，用筷子试一下周围有小气泡时，放入2根麻花，全程用火灵根小火，防止外熟内生，炸至变色变鼓起来，再翻面炸熟。

这样酸奶大麻花就制作好了！

颜禾再来制作荷香糯米鸡。

颜禾先将制作荷香糯米鸡的所有食材准备好，准备好糯米，将其用清水浸泡大约一个时辰左右。

颜禾小妙招：可以往里面放上普通的大米哦，这样子后面裹鸡肉要更方便。

然后颜禾将现宰现杀的新鲜灵鸡肉，给清洗干净，然后给切成块状放在一旁备用。

颜禾准备干贝、香菇、荷叶、葱、辣椒这些都清洗一遍。将腊肠切成小粒状，辣椒和香菇还有大葱，都切成碎段。

颜禾将腊肠、香菇、干贝放在一起，搅拌均匀，然后放入锅中，蒸煮大约一刻钟。糯米也放在锅中，大约蒸煮半个时辰。

这里颜禾准备炒制，将她新买的炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油。

油至七成，颜禾就放入切好的鸡块，不停的翻炒。当鸡块炒到肉色发白，再往里加入盐、料酒、辣椒、葱姜、生抽，不停地炒，直至鸡块彻底变熟。

颜禾然后将炒熟的鸡块和干贝、香菇、腊肠、糯米、胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。用荷叶包裹起来，放在蒸笼当中，蒸煮约四之一个时辰，糯米鸡就做好了！

这次，颜禾没有叫老常客四师弟，而是叫来了一直为她效力的工具人七师弟。

“七师弟，你尝尝看？然后再告诉我这些丹药的功效怎么样……”

陈方看着这么大的丹药，下意识的咽了咽口水。

第一次处变不惊温润如玉的脸上，露出了愕然的表情。

“三……三师姐，这么大的丹药怎么吃啊？”

陈方甚至还拿手偷偷的比划了一下，脸上的表情无一例外告诉颜禾他是在想着，直接吞下去会不会噎死……

颜禾忍不住笑了，她之前怎么没发现七师弟这么不为人知的一面这么可爱……

“你就把它当做是吃食，一口一口服用就行。”

陈方脸上处变不惊的笑容又回来了，仿佛刚才什么事情都没有发生过。

“好的，三师姐。”

陈方伸出手拿起一根酸奶大麻花，轻轻咬了一口，咬下去，心里只剩下两个词。

蓬松暄软，细腻香甜。

因为他直接一口咬出丝滑的酸奶流心，酸酸甜甜的中和掉了麻花的油腻，也更易消化。表皮薄脆，裹上满满的面包糠，看着就很有食欲，撕开后，里面是像面包那样一丝一丝的。淡淡的奶香味和甜味充盈在鼻舌尖，有点像甜甜圈，又比他吃过的大膜更有嚼头。

口感柔软，风味更佳。新鲜出炉的不知名药，外表烤的金黄，麦香四溢，甚是诱人。趁热吃风味最佳，一口下去，外皮香酥，内里绵软，酸奶馅在口中化开，无不满足……

“怎么样？”

（本章完）