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旁边肉摊子的老板娘猛地拉住陆青青的手道:“小姑娘,来看看我的家肉,新鲜着嘞,都是刚刚宰杀的。”
“唉,我说这你就不地道了,人家小姑娘明明已经要买我家的肉了。”大汉瞬间被妇人拉抢他客人的行为气到。
“是啊大婶,我已经跟这位大叔说好了要的肉了。”陆青青看两人这要吵起来的架势解释着。
转头看到案板边上那堆猪下水,“大叔把这幅下水也给我。”
大汉奇怪的看着陆青青,“姑娘那是要丢掉的,没人吃太臭了。”
“没关系大叔给我一起算算多少银钱。”
“呸,穷酸,猪下水都要。”妇人见陆青青不来买她家的猪肉顿时鄙夷的骂着。
大汉见状也就不在劝了,那副下水并没有收陆青青银钱,看着陆青青像是得到啥宝贝似的傻笑,以为这孩子家境很困难呢,还把摊子上的一个篮子送给了她。
陆青青傻笑着提着肉奔自家铺面走去。
陆江此时已经到了家,卸好了驴车正与柳氏说话。
“爹娘,我回来了。”
陆甜甜刚要凑到她身边就被那一股臭味给熏的捏着鼻子后退了两步。
“姐姐你提的啥东西,怎么这么臭。”
紫月上前接过陆青青手中的篮子,“姑娘给我吧。”
“紫月把这个放到厨房去一会儿我要做好吃的,甜甜嫌臭可不要吃哦。”
“哎呀姐姐你欺负我。”
柳氏看到打闹的姐妹俩,也好奇她这是提回来的什么东西这样臭。
陆青青让柳氏一会先用草木灰把猪下水搓洗一下,之后在用面粉揉搓干净,用清水冲洗干净,反复几次就不会在有臭味。
柳氏半信半疑的走到厨房去洗那臭烘烘的猪下水,在不去洗出来整个院子都飘着一股臭味。
陆青青也拿出之前准备好的腐婢叶开始清洗。
“姐姐,这树叶怎么也是臭臭的?”陆甜甜捏着鼻子一脸的嫌弃。
陆青青被她这个样子逗笑了,让她去帮着烧一锅热水来。
她反复的清洗着树叶,让紫月去烧点草木灰,与水混着后在过滤出碱水拿来备用。
“姐姐水烧好了,帮你倒在哪里?”
陆青青接过甜甜手中的木桶便倒入洗好的腐婢叶里,开始搅拌让叶子变得松软,再揉搓出粘稠的汁液。
大伙惊奇的看着陆青青的动作,她把揉搓好的汁液过滤挤压,在往流下的汁液里一点点搅拌着加入草木灰碱水,搅拌到手感粘稠后,她把盆子端到阴凉处。
“好了,等它凝固了就可以吃了。”陆青青拍了拍手。
柳氏在厨房喊着陆青青说猪下水已经洗好了。
她让大伙儿都出去等着一会吃美食,紫月想留下来帮忙,陆青青挑眉看着紫月,估计这丫头连火都不会烧吧?紫月被她盯得有些不好意思,说着要给她喊甜甜来帮忙便跑了出去。
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