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第二天,凤九爷的肉摊还没摆起来,已经在菜市场见到了楚蘅,柳氏忙碌的身影。
“烤鸡,烤兔,香喷喷,现烤现卖的烤鸡,烤兔呐,可以试吃,好吃再买。”
楚蘅蹲在火炉前,一边翻动着铁网上烤得金黄流油的一只山鸡跟一只野兔,一边卖力地吆喝。
柳氏穿着藏青色的麻布围裙,头上包着同色的麻布头巾,面戴口罩,双手还戴着手套,全副武装站在案板前,拿着菜刀在切饼。
“蘅儿,娘穿成这样行吗?会不会吓到客人。”
她之所以这身打扮出现在这里,都是楚蘅出的主意。
楚蘅偏头看了她一眼,“娘,咱们这么做,是为了保证食品的卫生,不会吓到客人。”
不止柳氏这么打扮,楚蘅身上也穿着一条藏青色的围裙,及腰长发梳成辫子,藏在了头巾下,只因要吆喝,掌控火炉,所以没戴口罩跟手套。
“娘,咱们现在的装束,只是暂时的,等有了闲钱,我去裁缝店定制两身好看的。”
她如此信心满满的模样,叫柳氏宽心了几分,不再纠结装束的问题。
“秘制葱油饼,肉酱饼呐,走过路过的乡亲们,过来瞧一瞧呀,可以免费试吃,香酥可口的大饼,既好吃又管饱。”楚蘅连着吆喝了几轮,却没招来一个客人。
柳氏见摊子前一个人都没有,心里越来越急,“蘅儿,娘有些担心,万一生意不好做,这么多大饼要如何处理。”
“卖不完,自己吃呗,我最喜欢吃娘做的葱油饼。”楚蘅咧嘴笑。
“你这孩子,咋还有心情跟娘开玩笑呢。”
“见娘愁眉不展,我想逗娘笑笑。”楚蘅将烤好的山鸡,野兔搁一旁的竹盆里,又取了两只去烤。
楚蘅的用意,柳氏怎会不知,只是眼下生意冷清,令她笑不出来。
“娘,今日时辰尚早,买菜的人都还没来呢,自然没有生意。”柳氏一直紧绷着脸,楚蘅只好正经宽慰几句,“娘,你瞧瞧,那边卖肉的人都还没来呢。”
柳氏的目光在菜市场转悠了几圈,见整个菜市场都只有稀稀拉拉几个人,心里这才稍微踏实。
“大妹子,你这葱油饼怎么卖?”
片刻后,一名盘着垂花髻的中年妇女出现在了摊前,指着柳氏面前的葱油饼问。
柳氏心头一喜,含笑回答,“我这葱油饼本是八十文一斤,看在是开张生意,我给大姐打个九折,一斤七十二文。”
“七十二文一斤,贵了,贵了。”妇人连连摆手,“那些挑担子卖饼的一斤才五十文钱。”
看着那妇人连连摆手,柳氏有些不知所措的看向楚蘅。
楚蘅收到她求助的目光,拍了拍手,从火炉前站起来,“娘,你来帮我看着炉子,我来招呼这位夫人。”
柳氏将手套脱给她。
楚蘅戴上手套,走到案板前,拿刀切了巴掌大的一块饼递给买饼的妇人,“夫人,我家的饼可以免费品尝,您先尝尝口味,再货比三家,论价不迟。”
妇人接过饼,不以为然的看了楚蘅一眼,才将饼塞进嘴里。
“夫人,我家的饼味道如何?”
那妇人尝到味道后,大口大口将剩余的饼吃进了嘴里,显然是觉得好吃。
“没想到这饼这么好吃。”那妇人吃完,抹着嘴角,对着楚蘅尴尬的笑了笑,“不过价钱真的太贵了,姑娘,就不能再便宜点吗?”
柳氏偏头看了妇人一眼,有些按耐不住,想劝楚蘅再给那妇人优惠。
“夫人,我们做的是小本生意,再便宜,我们就没得赚了。”楚蘅咬定不降价,“我家这秘制饼的味道如何,夫人不是很清楚吗,东西好,自然价格比别处贵。”
“姑娘,给我称一斤吧。”那妇人沉默了片刻,一咬牙看着楚蘅。
“好呢,请夫人稍等。”楚蘅动作飞快的切饼过秤,包好后,双手递给那妇人,“一斤一两,收夫人七十二文。”
楚蘅多给了一两,那妇人便高高兴兴的付了钱。
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