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九月时节,秋高气爽。
草原上凉风嗖嗖的刮个不停,正是适合干活的好时节。
前些日子,李瑛命宇文斌率领三千唐军驱赶着马车赶往战场,把那些战马的尸体运回蒙州,用来犒劳城内刚刚获得解放的奴隶。
他们常年食不果腹,经常半月难见肉腥,大部分非常瘦弱。
修建城池是个体力活,不让他们填饱肚子,势必会出现大量的伤亡;而这些死在战场上的马匹正好可以让他们改善身体,增加营养。
虽然马肉吃起来口感发柴,甚至还有些酸溜溜的味道,远远没有牛肉和羊肉鲜嫩,但对于这些常年不知肉味的奴隶来说已经算是饕餮盛宴。
十几万人一起吃,一天下来就能吃掉五六百匹死马,甚至出现了撑死人的事情。
“大伙儿别急,官府会把吃不完的马匹制成风干肉,足够大伙吃一段时间了。”
颜真卿带着刺史府的官吏,巡视中午停工后的工地,不断地安抚民夫们不要暴饮暴食,免得因为消化不良诱发疾病。
蒙州城外一片热火朝天的景象,光做饭的厨子就有五六千人,一口口大锅里面全都是炖烂的马肉。
昔日对马肉不屑一顾的突厥人在连续参加了多日的劳作之后,也都疲倦不堪,于是纷纷低下高贵的头颅,捧着大碗像汉人一样狼吞虎咽。
“啧啧……没想到马肉竟然这么香,太好吃了!”
“嗨嗨……娃啊,不是马肉好吃,而是你们现在太累了。”
陈老头捧着大碗,蹲在一块大石头面前,边吃边跟一个突厥青年闲侃。
众生平等,昔日的突厥奴隶主与昔日的奴隶现在待遇完全一样,吃着相同的饭,干着相同的活,领着相同的工分。
唯一让突厥人羡慕的工作就是那批通过了官府考核,获准放牧的族人。
大伙都是突厥人,但人家不用搬石头修城墙,只需要像以前那样放牧,就可以赚取工分。
不同的是,这些突厥人以前放牧的是自己的牛羊,而现在只能为官府出力,与修城的民夫赚取一样的工分。
颜真卿之所以挑选一批突厥人帮着官兵放牧,实在是因为蒙州城外的牲畜太多了。
连唐军自己带来的马匹,再加上缴获的马匹,足足将近十万匹的数量,更别提还有上百万的牛羊。
草原上还会发生零星的战斗,还有小股突厥悍匪需要肃清,官兵们无法抽出太多的人来放牧,因此只能雇佣一些突厥人帮忙放牧。
当然,也不是随便一个突厥人就有资格放牧,他们需要先通过刺史府的审核,需要家里有妻儿父母留在城内劳作,避免他们拐了牲畜逃走。
在严格的筛选之下,有两千名突厥牧民通过了审核,协助唐军辅兵驱赶着牛羊在广阔的草原上放牧。
陈老头牙齿掉了将近一半,咬不动瘦肉,便端着碗跟周围的民夫交换肥肉。
“老头子咬不动瘦肉,拿瘦肉换肥肉,哪个要交换?”
“老头,我跟你换!”
一个渤海民夫听到有这种好事,急忙抢着答应,当四目相对的时候不由得喜出望外。
“老陈头?还真是你啊!”
老陈头先是一愣,随即也是满脸喜悦:“黑娃?真是太好了,咱们又见面了!”
老陈头把碗里的瘦马肉都拨给了渤海民夫:“多吃点,吃了瘦肉干活有力量!”
“二狗子还活着吗?”
被称作黑娃的渤海民夫一边大口嚼着瘦肉,一边询问昔日的同伴。
“活得好着呢!”
陈老头站起身来大声吆喝,“二狗子,快过来,你瞧我碰到哪个了?”
已经吃干抹净的二狗子正躺在草丛上休息,听到老陈头的吆喝,便一个鲤鱼打挺跳了起来。
“卧槽,原来是黑娃?”
二狗子喜出望外,蹦蹦跳跳的跑了上去,一番嘘寒问暖。
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