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“我就说,这丫头悟性好,即便先天资质不好,将来成就,也不会太差,起码比你强!”苏星河转头看向巴吐尔,表情中带着嘲笑。
“那你到是解释一下,怎么做到的?”巴吐尔没有在意苏星河嘲讽,至于阿娜妮的悟性什么的,也没有太上心,反而对苏星河如何能在短时间抓到鱼的方法,很是感兴趣。
“其实很简单,想要抓到鱼,就要了解鱼的习性!”苏星河道。
“鱼的习性?”
“水流会在弯道处形成缓流和旋涡,带来丰富的食物和空气,大鱼才会选择在此觅食或者休息!至于我的娴熟的手法,自然是经过千锤百炼的,唯手熟尔!”苏星河解释着,三人已经返回原地,随便找了几块可用的大石,以三角形状支起一个简易灶台。
阿娜妮早已从储物袋中取出铁锅,架在灶台上,枯枝倒出都是,一抓一大把,引火后,三人便围坐一起,苏星河熟练的清理鱼的鳞片和脏器,手法不比抓鱼逊色半分。
“就这么简单?”巴吐尔疑惑。
“简单是相对的,对于我来说简单,但你去,依然做不到,可能会比先前好些,水流弯道处,鱼会聚集在哪?看到了鱼?什么角度下手抓更稳妥,都要有个熟能生巧的过程!以后慢慢学着吧!”苏星河嘿嘿一笑,三条大鱼已经下锅。
“等等!盐巴要等开锅后再下,否则会影响鱼的新鲜度!”苏星河及时制止了阿娜妮朝锅中撒盐的举动。
“真的?”阿娜妮疑惑,大小兄弟二人的伙食就是她在做,从来都没有想过盐巴的放置时间。
“当然!一会尝尝味道,你就知道了!”苏星河提升语调,增加可信度,接着又问道:“除了盐以外,还有其他佐料吗?”
“什么其他作料?”阿娜妮更加疑惑了。
“比如,花椒、茴香?”苏星河试探着提示。
“没听说过。”阿娜妮先是看了一眼哥哥,见巴吐尔也是一脸茫然,这才转头对苏星河说道。
“没有也好,这样才能品尝到原汁原味的鲜鱼汤!”苏星河嘴上这么说,心中却是悄悄叹息,可怜的灵蛇谷土着,过得是怎样朴素的生活,心里这么想着,突然想起前两日吃的炖肉,味道明显很不错,开口问道:
“前日,你炖肉味道鲜美,除了盐,还放了什么?”
“没了,就只放了盐!”阿娜妮不知道苏星河为何会这么问,见他表情有些奇怪,又连忙问道:
“有什么问题?”
“没有!只是好奇你的手艺,真不错!”苏星河笑着敷衍,转念一想,大概也能猜出些许端倪,这肉材都是谷中猎取,是真正的野味儿,不同于外界的猪牛,都是饲养而来,无论肉质还是味道,自然是野生的更好。
“现在,可以放盐了!”看着汤色逐渐转为乳白,苏星河示意阿娜妮放盐。
原本以为放了盐便可以吃了,苏星河却是将重新盖上锅盖,将锅底的柴撤去一半,只升隐约火苗,微微吞吐。
兄妹二人完全被苏星河这一系列奇怪的动作吸引,一人举着一个大碗,眼巴巴的望着锅盖缝隙,若隐若现的雾霭,以及遮掩不住的鱼汤香味。
“好了!开吃!”苏星河撤去锅底柴火,掀开锅盖的瞬间,一股从未有过的鲜香喷薄而出。
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