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牟亮见他自言自语,虽然没听清楚说的什么,但肯定不是什么好话。他横了陈子成一眼:“别乱说话。”
许昭抱起身旁的酒坛子,哗啦啦倒了满满一杯酒,举杯道:“刺史大人,康州也没什么好东西,正值金秋送爽,就以薄酒鲜蟹为刺史大人接风洗尘。”
苏鹤起身道:“多谢诸位盛意,我敬大家。”
一起喝了酒,席间气氛便活跃起来。
许昭道:“刺史大人,那生蟹可是我专门为你做的,快尝尝味道如何。”
陆望也道:“此乃若清拿手绝活,他做的生蟹,就算宫中御厨也及不上。往常让他给我做一回,不知道要费多少气力口舌。”
说罢,他拿了一块盛着蟹肉的蟹壳递给苏鹤。
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苏鹤看着那晶莹半透明的蟹肉,拿到嘴边轻轻一吸,蟹肉便滑进口中。
“酸甜可口,鲜爽入味,堪称绝品。”
许昭松了一口气,笑道:“不枉我辛苦半日!”
叶双秋道:“许长史,我们刺史大人可是极少夸人的。”
张弱好奇道:“真有这么味美?长史大人是怎么做出来的啊?我也想尝尝。”
许昭站起身,起了个范儿道:“今日高兴,我就教大伙儿一手。”
他清了清嗓子,朗声道:“若清先生要授课了,大家听仔细了。蟹生,最讲究鲜活,故选蟹时,一定要选生龙活虎张牙舞爪的大个头蟹。螃蟹洗净后拆开斩件,加麻油、草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒末、葱粒、盐、醋等十余种配料调匀,配料分量尤为重要,一分多不得一分少不得。辛味香料在于除腥,醋酸则让蟹肉更为鲜,加上我的独门秘方,些许蜂糖……酱汁调好后,倒入蟹块浸泡,即食,不能泡太久哦!”
在座的人真像是学生听先生讲课一样,都听得十分认真。
叶双秋发问:“若清先生,请问些许蜂糖如何把握?”
许昭道:“就是些许……”
陆望偷偷对苏鹤说道:“你可听过翡月湖,在并州与河州交界处,那湖里的螃蟹才真是鲜嫩味美,大哥每年都会派人送过来,过几日应该就能到。到时候再让若清给你做一回。”
许昭拍了拍桌子,肃然道:“咳咳,这两位学生听课不认真,必须罚酒三杯。”
陆望作势要喝酒,苏鹤抢过他手中酒杯道:“我来。”
许昭语气泛酸:“陆将军如今是有人心疼的人了。”
陈子成三杯热酒下肚,见陆望与苏鹤谈笑风生,举止亲密,蹭的站起身,朗声问道:“将军,这螃蟹不是为了迎接将军夫人的吗?夫人呢?”
陆望这才想起抓螃蟹的时候,陈子成趟着水一动不动,问为何要为了个从天而降的刺史大人亲自来抓蟹。
近来关于新帝登基之事,众说纷纭。在康州流传的说法是元政以废帝为介想谋朝篡位。在蓟俨二州流传的说法是元政不惧争议冒天下之大不韪为万民立贤主,劳苦功高……各种版本的册子四处流传,其间不免夹杂关于苏穹苏鹤等人的流言,两人皆元政幕府出身,如今被一内一外委以重任,俨然成为元政左膀右臂。
陈子成闲暇时喜欢往风月楼里钻,听到的更多,对这位刺史大人就更不屑了。
更让他想不通的是,陆将军这段时间将所有精力都放在康州军上,没日没夜地忙,几乎连休息的时间都没有。今日却放下手中所有事务,带着他们出来抓螃蟹,陈子成心里不忿,陆将军难道不应该视这位苏大人为眼中钉肉中刺吗?怎么还如此重视。
当时许昭玩笑了一句:“哪里是为了刺史大人,为了迎接将军夫人。”
他一听,立马将苏刺史忘了个干净,抓螃蟹抓得那叫一个卖力。
牟亮看了苏鹤一眼,道:“大成,这蟹是为了迎接刺史大人的,别胡说。”
“我抓这蟹是为了夫人,早知道不是将军夫人,就不抓了。”陈子成不服气道,“不是我胡说,是姓许的胡说八道骗我。”
牟亮一巴掌拍他背上:“那是长史大人,你这张嘴……”
许昭笑道:“无事,陈校尉性情中人,不拘小节,不必计较。”
“哼!”陈子成最不喜欢许昭这种看起来弱不禁风,说话文绉绉的人,对许昭自然也没有好脸色,“长史大人要计较尽管来,我还怕……”
“大成!”陆望出声呵斥,“陈子成,不得无礼。”
许昭在陆坚手下混了这么多年,对陈子成这类人了如指掌。这种人,要想让他心服口服,要么打得他还不了手,要么就要让他吃点苦头。打架他是打不过,迂回之术于他而言不在话下,但如今康州军初建,陆望手下正是缺人的时候,许昭不屑与他逞口舌之快,只要陆望压得住他就行。
陈子成果然闭了嘴。
许昭饶有兴致地看了一眼苏鹤,看来陈子成对这位新来的刺史大人肯定也是满心不服气,毕竟刺史大人看起来很好欺负的样子,就看陈子成什么时候发难了。他很期待苏鹤会用什么方式应对陈子成。
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