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她想给家里的两个弟妹买点东西。。。
走过一间铺子的时候,田悠悠停下脚步,不可思议的转头看去。
这里什么时候开了一家。。。金缕衣暖锅?
她记得这里原本应该是。。。七星楼?
对啊,这里原本应该是七星楼啊。
怎么变成金缕衣暖锅了?
而且这会儿还没到午时的饭点,已经有不少人进去等着了。
田悠悠好奇,也走了进去。
“姑娘。”里面的伙计是新面孔,不认识田悠悠,“这是你的号牌。”
田悠悠接了伙计递来的竹牌,上面写着个拾捌。
也就是说,还没到饭店,已经有十八桌在等着了。
她后面还有人进来排队。。。
“田姑娘。”突然,人群里挤过来一个人。
田悠悠看他,有点眼熟,是七星楼以前的伙计。
“我们大掌柜在楼上,看到您了,请您上去呢。”伙计端手,请田悠悠跟着走。
田悠悠叫上晏尧,跟着伙计上楼。
“田姑娘。”谢大掌柜朝着田悠悠行了个拱手礼,“请坐。”
田悠悠坐下便问,“七星楼何时改成暖锅了?”
谢大掌柜有些不好意思,“去年我就有这个想法了,今年。。。今年这粉条有货,我就立刻改了。”
“田姑娘,你都不知道,各地有多少人慕暖锅之名而来。”
“而且,大家都知道,正宗的暖锅出自七星楼。”
“所以。。。”
所以他干脆就把七星楼改成金缕衣暖锅了。
“这改了能有两个多月了。”
正好是菊芋粉条上市的时间。
“田姑娘,你来得正好,你尝一尝,看我这暖锅还有什么要改的。”
谢大掌柜说着,伙计已经把暖锅送上来了。
一口炭火暖锅,陆陆续续的配上各种菜品。
为首的就是小河沟村出品的金缕衣和菊芋粉条。
其他的有炸过的响铃卷,还有田悠悠弄出来的虾滑、鱼滑、鱼片、虾。
七星楼举一反三弄出了小肉丸、菌类、萝卜、白菜、豆腐等。
荤素搭配,但是菜品还是太少了。
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田悠悠拿起筷子,开始烫食。
其实暖锅就是火锅,但没有配蘸料,完全靠汤汁里的味道。
七星楼调制的味道,和她当初在食市上调制的差不多,只做了简单的调整。
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