书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 他师父到底是做什么的（第1页）

还别说，老毕说别的不行，说起来美食，倒还真是头头是道，把我们两个听得抓耳挠腮，恨不得现在就一头扎进冰河，整一大车三花、五罗、七十二杂鱼，让老毕弄着吃。

说完这些，我和莫托还都在回味，肚子饿得咕咕叫，那地瓜、花生米又不管饱，就催着他继续讲讲，这时候还有啥好吃的。

他眯着眼想了想：“这时候啊，刚开春，咱们这边天冷，又没有竹笋，能有啥好吃的？哦哦，想起来了，这个时候啊，能跟开江鱼比的，就是老蜂窝烤兔子。”

莫托问：“毕叔，啥是老蜂窝烤兔子啊？”

老毕撇了他一眼：“老蜂窝烤兔子，你都不知道啊？真是……没文化！小莫托啊，这真不是叔说你，你还真是没文化！”

他扭头问我：“小白，你知道不？”

我随口说：“有啥不知道的，不就是老蜂窝烤兔子嘛！这有啥难的，就是捅几个老蜂窝，然后用蜂蜜烤兔子嘛！”

老毕一拍大腿，说：“老蜂窝烤兔子，正是如此！不过嘛，还是有一点点不同滴！”

他说：“在咱们乌苏里江这边，讲究吃个野味。这个老蜂窝烤兔子，讲究的也就是一个‘野’字。这玩意儿不好整，得先找到大山里的老蜂窝，那玩意儿可不容易，吊在老槐树顶上，往往有十几二十米高，那野蜂子也硬得很，这玩意儿毒性大，十几只就能要人命。不过老话说得好，‘富贵险中求，美食舍命夺’，要吃到美食，就得冒险，你们说，是这个道理不？！”

我连连称是，说：“毕老师，那鱼差不多了吧，要不然我先盛一碗，尝尝咸淡！”

老毕一筷子敲在我手上，说：“拿开你的脏手！这锅盖不能动，一掀开就跑味啦！”

他盘着腿，继续讲：“刚才我说到哪儿啦？啊，对，说的老蜂窝烤野兔子！这个，这个老蜂窝呀，不好整，但是这玩意要是整下来，好好弄弄，那还真好吃！”

莫托咧开嘴：“叔，你是说吃兔子那，还是吃马蜂窝啊？”

老毕一副高深莫测的样子：“都能吃！”

莫托吃惊了：“那马蜂窝也能吃？！”

老毕一拍桌子：“能啊！太能啦！”

他傲然说，你们两个小王八犊子是不知道，这老蜂窝可是好东西！你们以为这老蜂窝里只有蜂蜜能吃？狗屁！那能吃的海了去啦！

我嘛，年轻时跟师傅走南闯北，哪儿没去过，有一年我们去秦岭，就吃了一窝老马蜂！

莫托直撇嘴，说：“毕老师，你这个师傅也不容易……连马蜂窝都吃……”

老毕敲了他一个爆栗子，说：“你懂个屁！老实听着！”

他说，在秦岭啊，这个老蜂窝可是当地著名的美食，外人根本不知道，也不可能吃到！也就是我师傅，这么神一般的人物，才能每年七八月份赶过去，专门去吃一顿老蜂窝！

秦岭那边，跟咱们东北不一样，他们那边有两种蜂子，一种是大黄蜂，一种是大黑蜂。大黄蜂这玩意儿，繁殖快，个头大，一只大蜂子能长到手指肚儿那么大，还能反复蜇人，十几只大蜂子就能要人命！

秦岭那边，这玩意儿都多得成灾了，老百姓的房前屋后，核桃树、板栗树上，全都是它的蜂窝，像是吊挂的葫芦，一大嘟噜，一大嘟噜的。

后来，我师傅路过，就告诉他们，别看这蜂子蜇人厉害，其实给这玩意儿弄下来，那蜂窝里的蜂蛹，可是难得的美味！

弄这玩意儿，得在晚上，天一黑，大黄蜂就看不见了，老老实实地趴在窝里不动弹。

这时候，就弄一大把蒿子秆，绑在一个大竹竿上面，点着了，直接堵住蜂窝，那蜂子只要赶出来，就会被燎焦翅膀，掉下来。

等烧的差不多了，就把蜂窝捅下来，刮干净蜂蜜，然后把里面的蜂蛹全都摘下来，洗干净了，用纱布包着，把蜂蛹里的浓汁挤出来，和大白菜一起烧，那浓汁就像豆腐脑一样，结成一小块一小块的，鲜滑可口，滋味爽滑，别提多好吃了！

他眯着眼睛，似乎在回味着那蜂蛹的味道，露出了非常享受的表情。

我和莫托想着那白花花、黄乎乎的蜂蛹，相互苦笑着，几乎都要吐出来了。

我赶紧打断老毕，说：“毕老师，那个啊，你师父的口味确实与众不同，还有你……我觉得，可能我和小莫还太浅薄，目前还接受不了马蜂窝这种东西……要不然，你还是跟我们说说蜂蜜烤兔子的事情吧！”

老毕一副痛心疾首的样子，不住地摇头，说我们两个真心没有口福，就是两个囫囵吞掉人参果的猪八戒！

不过，他最后还是给我们讲了，这蜂蜜烤兔子，倒没有什么特别，主要就是料好，要用新鲜的野蜂蜜，以及三斤重的野兔子。

他师父说，只要这两味主料备好了，就是再挫的厨子，都能给你整出满汉全席啦！

这时候，我想起来了一个问题，问他：“毕老师，你那个师父到底是怎么回事？为啥那么厉害？”

莫托也跟着问：“对，对，还有他找宝贝那个事情，为啥看一看就知道哪里有宝贝？”

老毕这一次不装高人了，挠挠头说：“这个嘛，我师父倒是跟我说过一些。不过那时候我还小，都记不太清楚了。”

我看看有戏，赶紧给莫托使了个眼色，猛拍他的马屁，说毕老师是谁，那就是赵云重生，关云长转世，随随便便给我们指点那么几句，就够我们学习半辈子啦！

老毕这人，经不住夸，几杯小酒一下肚，再夸他这么几句，他早就把自己姓啥都忘了，啥事都敢夸下海口，天上地下，就没有他老毕不敢做的事情！

他说，当年他师父到底是做啥的？这个他确实不知道，也不敢瞎编乱造，他没事时，也再琢磨，自己那个疯疯癫癫，神神叨叨的师父，到底是干啥的呢？

开始的时候，他觉得自己师父应该是个盗墓贼，经常装成打把式卖艺的，耍着猴子，溜街串巷，更是经常深入田间地头，跟老头聊天论古，寥寥几句，就了解了当地有没有出过王侯，那古墓大概在什么地方。