书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 绿豆芽(第1页)

田氏其实也没想过慕青玖能带来多稀罕的东西,但是等慕青玖把那大蛇皮袋打开后,露出了里面白嫩嫩,脆生生的绿豆芽菜后,她捏着那小豆芽儿,不由有些惊讶。

“慕姑娘,这是什么?”

“这是我们村里头偶然发现的一味野菜,后来培植出来的,因着头顶着绿帽,我们一般唤它坐绿豆芽。”慕青玖解释道,“别看它这般小,但功效却极多,可生吃可熟吃,生吃甘甜,熟吃清甜。”

慕青玖其实在买豆子做芽菜之前,特地去市场里转过,发现这里的确没有芽菜后,她才特地去做的,也是为了让人图个稀罕新鲜。

田氏闻言,便取了根,洗了干净,随口嚼了下,“好生脆口啊!”

“是的,这无论生吃还是熟吃都很是脆口。”慕青玖想了想,道:“要不这样儿,我给你们做两道菜尝尝?若是喜欢,我便把那法子交给大厨们,如何?”

“那敢情好。”田氏正愁这菜没见过,厨房里的大厨们不会做,而今见慕青玖主动提议,不由更是欣喜了她几分。

慕青玖入了厨房,也不藏私,让那些大厨大大方方地看她做菜。毕竟,她只是来卖菜的,若是对方做得不好吃,这菜自然也就卖不出去了。

而这时候的大厨也好,酒楼也好,但凡有些绝技,都是不大乐意教给别人的,毕竟教会徒弟就饿死了师傅。

见得慕青玖这般举措,他们心中也是感激的,毕竟谁也不会嫌自己会的东西多。

慕青玖选择做的一个凉拌豆芽皮蛋,还有一个则是木耳炒豆芽,加上一点葱花和辣椒,绿绿红红,白白黑黑的,显得格外的清新,让人看了便手指大动。

慕青玖为了附和章府读书人的风雅,取了两个雅致的名字,阳春白雪,花红柳绿。

虽然跟这菜本身搭不上关系,但却胜在颜色的搭配好看。

“好了,请用。”慕青玖把两盘菜都给端到了桌上,她取了几个碗,分别给看的大厨们每人都装了点。

这些大厨们见得慕青玖没有架子,如此的顾虑周全,一时对她也颇有好感,待得尝过两道菜的味道,不由都赞叹了起来。

“这芽菜脆得很,且能回甘,又带着点绿豆的香气,就是这皮蛋,往日里吃总觉得带着股石灰味儿,而今却似是散了些。”

“对,而且,这木耳炒出来的味道,以往总觉得不入味,但姑娘做出来的不同,似乎还带着点儿肉味。姑娘这调味料跟我们以往用的似是不大一样!”

几个大厨叽叽喳喳地各自讨论,最后不由把目光都落在了慕青玖的身上,“姑娘初始的时候,好像多下了点东西……”

“不错,几位大厨居然尝出来了。”慕青玖狡黠一笑,“我添加了点自己做的酱料,木耳和芽菜都不是好入味的,因为煮久了容易烂,又没了清爽可口,但是不多煮又容易不入味。但若是加了我这调味品,那自然而然就好许多了。”

这是慕青玖在做豆芽的时候,想起可以用点调味品来增加点口味,比如以前在现代的时候,她就爱在下面条的时候,下些做好的调味品,譬如老干妈等,那简单的面条都变得格外有味道了。

而这调味品,还是慕青玖偶然跟安燕飞提起,她特地做了出来,里面还加了些猪肉粒,所以添加到菜里,这做出来的菜都有肉味。

“几位大厨若是喜欢,我这还有半罐,你们且先用着试试。”慕青玖说着,就把一个竹筒做的巴掌大罐子拿了出来,“这是我娘做的,若是你们喜欢,回头尽管跟我说就是了。”

那些大厨自然忙接过道了谢,田氏上下打量着慕青玖,眼底不由划过一抹欣赏之色。这姑娘倒是个机灵的,明明是来卖菜的,却连带着开始卖调味品了。

不过,这豆芽虽然不能说好吃到舌头都吞了,但却胜在稀罕。若是在冬日里,吃腻了萝卜白菜的情况下,倒是不失为个好选择。而且,最主要的是,这在市面上没有,以后用来送人或者是作甚,都是极有面子的。

“姑娘这豆芽菜甚至别致,主子们肯定也会喜欢的。”田氏说道,“我给姑娘每斤十二文,这价格可比萝卜白菜的价格贵了一倍的。但是,我有个条件,姑娘这芽菜,以后可只能卖我们一家,如何?若是可以,那我们就说定了。”

慕青玖当然没有二话,这价钱给得很是高了,要知道豆芽能高产,以前在现代的时候,比起其他菜来,豆芽是最便宜的。现在不过是图个新鲜,但若是以后别人要是知道了做的法子,那这生财的路子也就到头了。

田氏见慕青玖痛快,两人立刻订了以后交货的时间,这芽菜虽然看着分量多,但其实炒了后就很少了。故而,田氏让慕青玖每隔五日来送一次,每次送个三十斤,也刚巧够章府的主子们吃。若主子们稀罕,到时候再加货,慕青玖自然是满口应好了。

等这边送完了芽菜,慕青玖收了钱,也就得去前头见见章老太爷夫妇了。毕竟,她跟那个讨厌的男人定的七日之约已经到了。

这边慕青玖才来,徐嬷嬷那边也得了信,倒是亲自来接她了。

“徐嬷嬷,您怎么亲自来了?”田氏有些受宠若惊。

徐嬷嬷朝着她点了点头,就转向慕青玖,目光亲近道:“慕姑娘可来了,我家夫人正盼着你呢!来,这边请!”

慕青玖辞别了田氏,便跟着徐嬷嬷往前院去。

“徐嬷嬷可吃了药?现在感觉可好些了?”

“托您的福,自从吃了你开的药后,我每日里也没以前那样,早起胸闷难受了,好了许多。说起来,还真是多谢姑娘,想不到姑娘小小年纪,居然有如此医术,实在是让人吃惊!”徐嬷嬷语气温和道。

自打身体有些好转,徐嬷嬷这心里就惦记着要好好儿谢谢慕青玖。不然,慕青玖来了,也犯不着她亲自来接。

热门小说推荐
神级文明

神级文明

穿越成了光明神,从此开启招收信徒,发展神国,称王称霸,为所欲为的羞耻日子...

总裁老公超给力

总裁老公超给力

她不过是相个亲,结果直接却被抗去了民政局。她还不想结婚喂!权少,可不可以离婚啊!离婚?可以,先怀个孩子再说。...

霍少的闪婚暖妻

霍少的闪婚暖妻

陆家有两个女儿,小女儿是天上的月亮,大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹,脑子不如你妹妹,身材不如你妹妹,运气不如你妹妹,你有什么资格过得好,有什么资格幸福?陆微言姐姐,你的钱是我的房子是我的,你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么?我也肤白貌美大长腿好么?分分钟能找个男人嫁了。陆一语的男友被她亲妹妹抢了,她的建筑设计图被她妈妈转手卖了。就在她因偷卖设计图面临坐牢时,一个她从未敢肖想且权势涛天男人出现了。霍予沉看了看手表,还有半个小时民政局关门,你知道该怎么做。...

修仙高手混花都

修仙高手混花都

简介宇宙杀神渡劫陨落,重生为地球上的废材少爷,身边还有个貌美如花的未婚妻,这一世,注定不平凡他无心世俗,却成为地下世界的王者他医术无双,让无数人千...

神藏

神藏

一念之间,沧海桑田  打眼带你进入古玩的世界!!!...

风起龙城

风起龙城

全球灾变后六十年,小冰冻期结束,各生活大区政府开始大规模收拢待规划无政府区的土地,重整资源,全面进入了复苏阶段,而这二十年也被称为黄金二十年。这是一个新大区陆续崛起,政治搭台,资本唱戏,野心家遍地走,英雄豪强,奸雄草根并起的璀璨大时代!一位青年带着满腹韬略崛起于乱世,胸藏猛虎,丈量天地。...