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王正才也许久不曾吃过,如此丰盛而美味的大餐。
更重要的是,他感觉自己很自然地融入到了这个集体中。每个人都对自己很好,也没拿自己当外人。
这很重要。
他还继续活着,就是对这人间的烟火气,有所期待。如果人一直是孤独的,确定再没有什么变化,他或许会选择陪着妻子一同离去。
令他惊喜的是,今晚还吃到了水果罐头。
水果他吃了很多,这个季节,满上遍野都是。
但水果罐头的滋味是不同的,他年轻的时候,似乎对此并没什么感觉,但不知为什么,年纪大了反而很着迷。
这甜腻腻的滋味,令他心里生出满足感。
众人边吃边聊。
谈论的东西很杂,有意义的,没意义的,纠缠在一起。
然后又牵扯到了食物的储存,尤其是肉食。
这是个避不开的话题。
由于对于存储方法不太乐观,为了避免浪费,大家都是能吃尽量吃。别等放久了,肉腐坏发臭,只能忍痛扔掉,这也是今日晚餐格外丰盛的原因之一。
徐真尤其不能容忍这种事。
她一定要在材料变坏之前,使得它成为美味,进入到大家的胃里。
“近期又有些蔬菜要成熟,得进行采摘。”
赵世清谈起此事,真是又幸福,又烦恼。
“咱们现在的存储量,其实还是蛮大的”,他的饭量不大,此时已没有饥饿的感觉,端着杯子,轻轻抿了一口,“加上每日采摘的各种野菜,这个数量还会继续增加。之前大都采取蒸熟,或者煮熟,然后晾晒脱水的方式。但有些菜并不事宜这种方式,我想着,是不是能再增加一些方式,这样口味也能增多一些。”
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道理是很简单的。
“我下午也在想这事”,张文书点头,说道:“其实是可以做一些酸菜,或者腌菜的,口味独特,而且容易保存。”
徐真闻言,直呼可惜,说道:“如果真有酸菜,我就可以给你们炖个酸菜羊肉了。”
提起酸菜,众人口里下意识地渗口水。
倒也不完全是因为好吃,也是因为,回忆起了酸的味道。
“问题倒是跟保存肉食一样的,一是气候的问题,很多东西事宜在冬天做,硬搬到现在,很容易失败;二是材料不够,做这些可能需要大量的调味品,咱们的量,目下只够日常使用,腌制就不行了。”
这话说完,众人都思索起来。
做的话,条件不够;不做的话,心有不甘。
“说第一个,我倒是有点想法”,赵世清皱着眉,沉吟了会儿,说道:“季节是不可能变的,这个不用想。不过,这些事情选择秋天,或者冬天,无非是因为温度低。那么,咱们换个温度低的地方,是不是就可以?”
张文书忽然想起了什么:“你是说……”
赵世清点头:“之前咱们在山上营造备用基地,我往那洞中走过。至后方,斜出去,有个洞。穿过洞,有条小峡谷,那处甚是阴寒,流风极速。蚊蝇之类,估计无法生存。若是用来存储东西,你们感觉如何?”
听他说的仔细,几个男人便反应过来了。
倒是王正才一脸懵,不知什么是备用基地,怎么又有山洞,又有峡谷的。
女人们也不知情况,她们虽也去过,但也仅是大略看了一圈,并不仔细。对于内中详情,还一知半解。
张文书面露笑容,一拍手,说道:“那咱们想办法,解决第二个问题。”
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