手机浏览器扫描二维码访问
第328章327番茄酱
柠檬在现下是一种少有人问津的水果。
不少人会以为是舶来品,其实柠檬的原产地在中国南部及东南亚,由香橼和酸橙杂交而来。
柠檬之所以能在西方流传开来,跟大航海脱离不了关系。
在几百年前的航海时代,海员一出海可能就是一年,或者一辈子。
由于在海上没有维生素c来源,海员有可能扛过了大风大浪,但不一定能熬过坏血病。
巧合之下,有人发现食用柠檬能有效的减少坏血病的发生,于是,柠檬走上了海员的餐桌。
中国也曾有过大航海,但柠檬一直没被能走上采购名单,究其原因,是因为国人有黄豆。
黄豆不仅能发豆芽,还能磨豆浆、豆腐等,有效地解决了维生素c短缺的问题。
柠檬由于口感问题,不被国人接受,虽然国内有出产,但销路一直不宽。
“真不去了,下次吧。趁今儿有空,我得赶紧加工出来。”唐植桐把布兜挂在车把上,拍了拍,一副要走的模样。
“e……桔子。”小孩子嘴不严,隔壁小孩吃个桂圆干都炫耀了好几天,柠檬作为一种稀罕东西,唐植桐生怕凤芝到处嚷嚷,索性撒了谎。
唐植桐将围观的两个妹妹支派出去拿盐和马扎。
“哥,这个是啥?”凤芝将柠檬凑在鼻子上闻了一下,然后举着问道唐植桐。
好在家里人多,凤珍凤芝两姐妹也在家。
做番茄酱没有什么技巧,一个是搅拌不能停,第二个是看着火候,别糊锅即可。
一家人简单吃了一顿午饭,就开始忙活。
“东西不少,你这是打算腌什么菜?”张桂芳走出来帮孩子拿东西。
人多眼杂,唐植桐进大门口,才将今儿搜集到的瓶子及部分柠檬从空间里掏出来。
番茄酱不难熬,但这个加工的过程比较耗时。
“不腌不晒,咱今儿做点番茄酱。”唐植桐拎着瓶子,叮叮咣咣的放在地上,说道。
“做柿子酱?这么多都做了?”张桂芳看着眼前的西红柿,有些诧异,忒多!
人多力量大,前前后后两个多小时,西红柿才被扒皮、去蒂、切碎下锅。
趁她们不在的空,唐植桐从空间里薅出两斤冰糖扔进锅里,直接开搅。
“哥,我想吃桔子!”凤芝一听手里的这东西就是桔子,口水止不住的往外分泌,吞咽动作明显。
等了一会,马克俭拎着个布兜走出来。
“巧了,这阵子国外来宾不多,剩了不少,就是放的时间长了一点,能行吧?”马克俭将布兜递到唐植桐面前,打开,问道。
“行,下次把工夫腾出来。”马克俭点点头,跟唐植桐挥手。
每个单位都有每個单位的规矩,尤其是这种对外的,保持食材新鲜也是重中之重。
西红柿得洗干净,用开水过一下,然后把皮挨个扒下来,带着皮会影响酱的口感。
唐植桐没有跟着马克俭进去,而是在后门门口抽烟等待。
番茄酱是现下比较官方的叫法,民间偶尔也有人做,叫法也多种多样,柿子酱、西红柿酱等等。
瓶子也得挨个里里外外刷干净备用。
满满一大锅,看着煞是喜庆。
国外要好一些,不仅用来调酒、泡水,也用来摆盘、做菜,据说在煎牛排的时候挤上几滴柠檬汁,能有效的解除油腻。
“好嘞,下次一定!”唐植桐挥挥手,一脚踩上自行车,进城回家。
“成,那我也不跟三哥见外了。等做好给你两瓶尝尝。”唐植桐接着布兜,没坚持一定给钱。
一瓣瓣如同蜜蜡般密封在剔透的罐头瓶里,高高的摆在货架上,供小朋友过眼瘾。
宁芝作为大晋朝第一奸臣世家嫡女,风光无限。无他,便是这半壁江山都要仰仗宁家,纵然是皇家最尊贵任性的二皇子裴珩,也只能忍着。 宁芝笑着二殿下,不如你我豪赌一场如何?输了,我嫁给你。若是赢了么,不仅是我主天下,连二殿下的人,心,也都一并是我宁芝的,如何? 裴珩嗤之以鼻,一个小女子也敢要帝位么?就陪她赌一场又如何?他还能输了不成?总要叫她知道厉害!...
陆原语录作为一个超级富二代装穷是一种什么体验?别拦着我,没有人比我更有资格回答这个问题!...
千万年前,李七夜栽下一株翠竹。八百万年前,李七夜养了一条鲤鱼。五百万年前,李七夜收养一个小女孩。今天,李七夜一觉醒来,翠竹修练成神灵,鲤鱼化作金龙,小女孩成为九界女帝。这是一个养成的故事,一个不死的人族小子养成了妖神养成了仙兽养成了女帝的故事。...
他曾是圣殿国王,四大洲只手遮天,却因心爱女人的背叛,险些命丧黄泉。为复仇,他踏上回归路。在酒吧昏暗的角落,有佳人绝色,一个精彩纷呈的故事,就此展开...
啥,老子堂堂的漠北兵王,居然要当奶爸?好吧,看在孩子他妈貌若天仙的份儿上,老子勉强答应了...
陆家有两个女儿,小女儿是天上的月亮,大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹,脑子不如你妹妹,身材不如你妹妹,运气不如你妹妹,你有什么资格过得好,有什么资格幸福?陆微言姐姐,你的钱是我的房子是我的,你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么?我也肤白貌美大长腿好么?分分钟能找个男人嫁了。陆一语的男友被她亲妹妹抢了,她的建筑设计图被她妈妈转手卖了。就在她因偷卖设计图面临坐牢时,一个她从未敢肖想且权势涛天男人出现了。霍予沉看了看手表,还有半个小时民政局关门,你知道该怎么做。...