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我们三个人倒是真的不知道,那些年还没流行吃这玩意,我们一开始只是以为这个是养来制药的,没想到能吃。
“你舍得吃?”崔金玉非要找个理由骂他两句。
“舍不舍得都得吃了,今年冬天过后,这个养殖场就废弃了,这些牛蛙留着也是留着,吃了还不算浪费,都死了可就啥也没了。”说着老头讨好一样,对我们说道,“我捡起几只,做给你们吃?”
还没等我们拒绝,老头就去其他圈子里捡了几只半死不活的牛蛙,提在手里看起来还真是蛮大一堆,一边说着一边往他那个破棚屋走去。
“你这样当着它的面吃它同类,它不会记恨你?”崔金玉问道。
“记恨又咋了,我都打算吃它了。”老头满不在乎,不过在看见崔金玉脸上不是很好的表情之后,才用很好的语气说道,“别说我了,它自已也吃,它为啥自已一个圈,就是因为那个圈的其他牛蛙都让它自已吃了。”
听到这我不禁感慨,真不愧是天生异种,果然霸气,也只有这类才能做出同类相食的残忍之事。
我们跟着老头来到他的破棚屋,看着他杀了几只牛蛙,把皮剥了,扔进锅里,加了些葱姜蒜,又加了些辣酱,直接整成了一个小的辣火锅。
煮了一会之后,他拿了几个小碗让我们自已夹着吃,我最先夹起一块儿,送进嘴里,嗯!确实鲜嫩好吃,没什么异味。
我和秦明还有崔金玉,都是北方人,平时少有吃青蛙的习惯,倒是南方有些老饕极其爱吃,还把它们叫做田鸡。
我之所以第一个下筷子,是因为我在老林子吃过林蛙,也是差不多的东西,但是林蛙稀有而干净,所以爷爷偶尔抓到一些我也没少吃。
其他人见我吃的表情舒爽,也都纷纷下筷子,吃了一口之后,也是被牛蛙肉的口感惊叹,尤其是崔金玉,更是筷子连连下锅,吃的是鼻尖冒汗。
吃到一半,那个老头问我们:“好吃吧?”
我们纷纷点头,接着老头又说道:“可惜你们没赶上第一场雪,不然把那最大的杀来吃了,肯定口感很好。”
“怎么?非要杀它?”崔金玉一边吃着蛙腿,一边说道。
“不杀也行,但是它凶性太大了,只吃肉,又近不得身。”老头感慨,“我们场之前有个小伙子,就因为走的近了点,被它一口把小腿抽骨折了。”
“那还留着它?”我也感慨,这等凶性,当真吓人。
“它是种公,当然留着了,它的种生命力强,肉质好,大家都爱吃。”老头一边吃着,一边说道。
“那为啥等第一场雪之后就可以了呢?”崔金玉好奇。
“其他牛蛙没有取暖灯,雪一下来就全死了。它不一样,它只会冬眠。”老头感慨着,手里比比划划,“等它冬眠之后,再把它杀了,就能吃肉了。”
听到这里,我和秦明对视一眼,赶紧一起大喊:“不能杀!”
“绝对不能杀!”
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