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调好了馅料之后,把一大勺馅儿包进面皮里,然后把面皮捏死,再用手掌心把它们按扁。
支起摊煎饼用的鏊子,在上面擦上一层油,然后把馅饼放上,不一会儿的功夫,馅饼的一面就变成了金黄色。
把另一边也煎成金黄色,这皮薄馅多的馅饼就做好了!
楚安乐今天只是想试一下而已,所以只做了二十个就停手了。
她刚停下来,程钰芃就回来了……
“弟妹啊,我不是跟你说了,这些活你就别动手了,想吃什么跟我说,我帮你做就好。”程钰芃真的担心楚安乐的肚子。
楚安乐:……好吧,还好停手的早,不然还得被唠叨。
知道姐姐是为她好,楚安乐也没生气,而是拿起一个还热乎的馅饼递给程钰芃:“姐,你尝尝!”
程钰芃接过还烫手的馅饼,咬了一口,里面油水汪汪的,肉汁的香味在口中迸发开来……
第一口嘎嘣脆,第二口口感柔软,又香又软,比那些皮薄馅大的包子更加有层次感。
“这是你做的?”程钰芃觉得有些不可思议。
要说她也是个会做饭的人,怎么就没有弟妹这么多创意呢!还没有弟妹做的好吃!
楚安乐点点头,趁机道:“姐,你说这个咱们拿去卖怎么样?”
程钰芃完全沉浸在馅饼的味道中,又咬了一大口:“嗯,肯定比我那油条受欢迎多了!”
“那我们以后就卖这个吧!怎么样?”楚安乐说道。
程钰芃点点头:“嗯嗯!好!”
“哎不对,你刚说啥?”程钰芃刚说完就反应过来了,弟妹刚才说啥?要去卖这个?
楚安乐笑眯眯的点头:“对啊,姐,你刚才可是答应我了,不能反悔哦!”
程钰芃:……
弟妹你这多少有点不讲武德了……
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