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“铁羽赤冠鸡?”袁枚略微思索了一下,这种异兽他有些印象。
总体来说和旧世界的公鸡差不多大,雄鸡的体型更大,鸡冠也更大,最大的特色是全身羽毛都是金属色,硬度和铁相同,就是活生生的铁公鸡。
这种鸡以草食为主,偶尔会捕食小昆虫,还会吃一种特殊的草药以保持羽毛的坚硬,驯养难度不高不过却没有人驯养,因为它们的肉没什么食用价值,口感很柴,还有一种特殊的药味,唯一的价值就是鸟喙、脚爪和一身的铁羽毛,这些都是打造装备的好材料。
作为厨师,袁枚习惯性的无视了这种奇怪的异兽,要不是孙岚提醒他甚至想不起来。
“你的意思是……用铁公鸡下的蛋来做菜?”袁枚满脸疑惑的问了一句。
“不是!是铁母鸡!”孙岚立刻反驳,“你别不信,这种鸡虽然很少有人会拿来吃,但是爱的人可是很爱的,尤其是鸡蛋,我爸会拿来做腌鸡蛋下酒,可好吃了!”
铁羽赤冠鸡的蛋……药味重过蛋味,很多武器工匠都喜欢做成腌蛋来下酒,这样子的话特殊的药味就会变成奇异的香味,确实是有一小撮人很爱这东西,而且传说中这种鸡蛋还能增强体质,只可惜这个说法没什么人买账,毕竟腌蛋这种臭哄哄的下酒菜可不是每个人都爱的。
虽然不是常规食材,不过要是有办法中和掉鸡蛋里的草药味道,或许真的值得一试啊!
“小岚!”想到这里袁枚激动的抓住了孙岚的肩膀,“你爸那里,还有多余的铁公鸡蛋吗?!”
“你……你别这么激动……”孙岚脸上升起两团红晕,“今天上午还有人给他送了一批,我回去问问你等等啊。”
孙岚说完就逃一样的跑开了。
可袁枚却没注意到这些,见孙岚跑开,他随手拿了个凳子做了下来,开始思考怎样去除铁羽赤冠鸡的那股子药味。
眨眼工夫,孙岚就抱着两大盒鸡蛋气喘吁吁的跑了回来,“嘿嘿嘿,这种蛋在餐馆可不常见吧,还好你认识我,不然你找这个蛋都得花点功夫!”
“哈哈哈!”袁枚一看孙岚手里的两大盒鸡蛋,当即就张开手兴奋的跑了上去,“太感谢了!”
可就在孙岚紧张的站在原地的时候,袁枚却爽快的接过了鸡蛋转身就进了厨房,连看都没多看她一眼……
“你这块木头!白痴!”孙岚气得跺脚,可站了一会儿还是跟着袁枚进了厨房。
鸡蛋到手,袁枚的注意力就完全被这奇异的鸡蛋给吸引了,这鸡蛋和其他的蛋完全不同,蛋壳表面呈铁青色,看上去就像石头一样,不,就连触感和硬度也都堪比鹅软石块。
看到袁枚一脸专注,孙岚立刻凑上去说道,“嘿嘿,这可是一位职业猎人拍我爸马屁才送来的,今天清晨刚刚下的蛋,现在蛋壳上的铁元素还没进入鸡蛋里,要是让母鸡敷上一段时间,等铁元素进去了,这蛋可就不好吃了。”
“真是神奇……”袁枚拿出来两枚鸡蛋,用工具切割开,橙黄色的蛋黄和透亮的蛋清就流了出来,闻着蛋液里传来的淡淡清香袁枚不禁露出一丝笑容。
激动的用新鲜铁鸡蛋炒出成品,这一次番茄炒蛋,金黄色中带着一点点青色,这颜色无疑是鸡蛋中微量的铁元素构成的。
有些紧张的夹起一块包裹着番茄的鸡蛋送入口中,番茄的味道被完美的激发了出来!
没人吃的铁鸡蛋和没人吃的古代种番茄竟然激发出了如此强烈的化学反应!
只是其中微微的草药味道还是让整体味道产生了一丝变化……
还得想想办法……
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