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“没有,看样子好像是道凉菜,这青椒还能这么做吗?”
李墨听到他们窃窃私语的声音,也没回头跟他们说话,自顾自的用杵臼将东西全部捣碎。
他做的这道菜就是擂辣椒皮蛋。
这道菜做法简单,却能神奇的符合大部分人的口味,加上这青椒不算太辣,被松花蛋和其他调料中和之后,不吃辣的人也能吃。
“做好了,郝掌柜,王大厨,请尝尝。”
李墨将菜端到他们面前,菜品的样子把他们吓一跳。
“这长得也太随便了吧?”王大厨眉头紧锁,他做菜不光讲究口感,还讲究美感,所谓色香味俱全,缺一不可。
“我就是先让你们尝尝,摆盘还不简单?”李墨看了看周围,捡起一个胡萝卜雕刻成花朵模样,又插了两片小叶子,最后舀了一勺酱油哗啦一滑。
大道至简!
“哎,这样子倒是没见过,有点野趣。”郝掌柜不再纠结样子好不好看,拿起筷子尝起来。
王大厨也连忙吃起来。
李墨自己也夹了一筷子吃,滋味跟在外面饭店里吃的一样,手艺没跑。
郝掌柜吃的心花怒放,和王大厨对视一眼后,都觉得此菜可行。
李墨打了两碗饭给他们,二人没说什么,拿到手中吃起来,结果发现这道菜出奇的下饭。
楚楚和秦嫣站在门口面露焦急。
这两个人怎么光吃不说话啊,到底行还是不行?
郝掌柜终于把一碗饭吃完了,他摸着肚子,觉得唯一美中不足的就是太少了,这么一碗,哪里够两个人分?
他也不等王大厨说话了,招呼李墨上二楼去。
楚楚连忙拿上背篓跟上,三人被带到二楼坐下,郝掌柜直奔主题:“李公子,你这个松花蛋我要了,你说吧,打算怎么卖?”
李墨笑道:“一枚松花蛋十文。”
秦嫣眼睛微微睁大,他还真说十文啊?郝掌柜能同意吗?
“好!十文就十文!你一共有多少?我全要了。”
秦嫣目瞪口呆,看着李墨的眼神满是惊讶,随后想到哥哥说的话,再看李墨时眼里多了一丝仰慕。
“我这里还有一百四十八枚。”
“算你一百五十枚吧,一共是一两五钱。”郝掌柜示意账房写契约,接着对李墨道,“李公子能长期供货吧?”
见李墨点头,他继续道:“那这样,以后我每次要货都要一百五十枚,你每隔三天送一次,可好?若有需要调整的,我之后再同你说。”
“没问题。”李墨点点头,等着郝掌柜继续说。
他能这么爽快答应十文钱一枚,肯定还有要求。
果不其然,郝掌柜笑呵呵的开口:“李公子,这松花蛋的做法你是否可以教教我们大厨?不用太多,三种吃法便足矣。”
“好说,我把食谱写下来吧。”
“那更好了,你……”
“掌柜的!”楼下小二忽然跑上来,附耳在掌柜说了什么。
“李公子,我家小少爷来了,我先下去一趟,你们在这里写,先失陪了。”
郝掌柜一边下楼一边美滋滋的想着,这松花蛋好吃又新鲜,独一份的美食一定能吸引不少客人,到时候醉月楼利润上涨,老爷定会更看重他,说不定还会把县里另外一家酒楼交给他打理!
郝掌柜笑眯眯的下楼,迎上一道刚进门的身影:“小少爷,您来了,楼上雅间已经备好饭菜了。”
赵士承一听立马馋了:“快带本少爷去,吃完了还要去玉台清宴呢,那边可没好吃的。”
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