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「辣子鸡丁,必点的菜。」说到这里,老板娘尤其热情和自信道,「吃过的人,有说辣的,但绝对没有人说不好吃的。」
「行,那就点四盘。」陈望决定道。
「好嘞,四盘辣子———」」
老板说到一半反应过来,连忙提醒道:「再好吃也不能吃那麽多,屁股会冒火的啊。」
听到这个描述,李欣桐被逗的有点乐。
「就上四盘辣子鸡丁,分别是微微辣,微辣,辣,还有麻辣。」陈望尤其认真的说道,「一定要做出辣度分明的四盘来。」
「真要这样点啊?尝点别的吧。」老板娘还是有些犹豫,「我可以给你分开放辣椒。」
「那样每一份的火候都不一样,就炒四盘,放心,我们吃不了可以打包带走。」陈望笑着道。
「那别的不要吗?」老板娘不确信的问道。
「就这个,再来一盒牛奶吧。」
陈望想着自己跟李欣桐都不是太能吃辣的人,所以还是要藉助一些物理外挂的。
「好吧,那两位稍等哈。」
就这样,在记下了这个根本就不用记的点菜后,老板娘出了包间,带上了门,去到了后厨。
后厨总共是两个师傅,一个大师傅,一个学徒。
「4包间的客人,点四盘辣子鸡丁,微微辣,微辣,辣,麻辣各一份。」
「!」大厨一听到这个,瞬间心里一紧。
砸,砸场子的?
辣子鸡丁可是川渝一道非常经典的江湖风味菜,起源于歌乐山。基本上每一个川菜师傅,都会做这个菜。
这是非常经典的川菜做法一一用干辣椒这种非主料的佐料来充当主料。
如果一个食客在吃完一份辣子鸡丁后,笑着评价:师傅,你辣子鸡做得好啊,香香甜甜的。
那师傅将当场一头撞死在油烟机上。
所以,同样一份菜点四份,这是要来·」
不知不觉的,主厨紧张起来了。
在江川当师傅,前所未有的威压,袭来了。
「为啥一份菜要点四个不同的口味?这不像是来吃饭的啊。」学徒相当不解的说道。
「确实,为啥要这样干呢?」老板娘也想不通,并说道,「这就像是,只是想来尝尝我家菜的味道——」
说到一半,老板娘突然愣住。
「姨。」学徒也发现什麽,好奇的问道,「你之前不是给那个『吃在江川」的公众号发了GG合作吗?这不会是来试菜的吧。」
老板娘眼神一凝,看向他:「韩师傅,这个辣子鸡丁一定要做好!」
没等她说,韩师傅便左右拧动脖子,发出「咔咔』的声响,同时,流露出像是要踢点球一样,坚毅的眼神。
「桐总啊。」陈望拿出了相机,放在桌上,然后对李欣桐说道,「等下你假装凑到我耳朵边上,近一点,悄咪咪的说点啥。」
听到这个,李欣桐缓缓凑近,嘴巴都快要靠近他的耳朵,小声道:「这样吗1
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