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第160章(第3页)

“这也太香了吧——”

内心还处于不甘情绪,自责寻思着自己哪里可以做得更好的药王幸平创真难以置信地嗅着鼻子,分析着空气中那股香味,自语道:

“可又没有办法分辨出具体是那些食材产生的香味。这究竟是什么回事呢?”

“这是传说中的‘第五味’。”

在他身边的堂岛银享受着空气中的气味,闭着眼睛说道。

“第五味?”

药王幸平创真不解地追问:“那是什么?”

“原来你的父亲还没有和你提过这种事情么?”

堂岛银睁开双眼,感叹道:

“也对,过早了解这种传说级别的事情,对你没有什么好处。”

“不过,既然遇上了,就由我和你解释清楚吧。”

“食物的味道千奇百怪,但经过厨师们这么多年的研究归纳,大概可以分为酸甜苦辣四种味道,无论我们如果烹饪食物,也是在这四个味道中不断组合,搭配出让人味觉最喜欢的组合,这大概就是我们厨师所追求的的味觉的极致。”

说到这里,堂岛银脸上浮现出一丝狂热和渴望的神色,继续说道:

“然而,无论我们怎样精进厨艺,也不过是食材本身蕴含的味道的搬运工,拜托不了凡人的境界。”

“但是,自古以来,厨道的发展,人类对味觉的追求从来就没有停止过。当一个厨师可以打破固有的四种味觉,凭借自身的力量将大自然存在于食材中的固有属性打破,再按照自己的想法组合起来,就能够创造出自然界中不存在的第五种味道。”

“这,怎么可能?”

药王幸平创真感觉到自己的尝试被打破了,再次用力嗅一下空气中凝儿不散的香味,又不得不信地说道:

“这真的是人可以做到的事情么?”

听到幸平创真话语后,堂岛银露出一个‘小伙子,你还是太天真了’的神情,笑道:

“很多年前,我们认为世界最基本的构成基础是地水风火四大元素,接着是以太,直到近代的科技发展,我们才知道原来世界是由我们肉眼看不见的分子,原子等粒子构成。但是,这还不终点,在粒子之下,还存在更基础的存在,电子,夸克等。”

“而厨道也是如此,从来都是一条有去无回的路,随着先人和我们的探索,只会发现和创造越来越多不可思议的奇迹。”

“堂岛银老师,你懂得真多——”

药王幸平创真又双被堂岛银的话语震惊了,大家都是远月学厨的,你为什么这么优秀!

学厨的我,怎么可能知道物理学这种科学神教的深奥知识呀!

你的意思是,只要我们通过厨艺,将构成食材的粒子打碎成电子,夸克更加细微的东西,再重组起来,就可以创造出新的味道了么?

道理我们都懂,但这是为难我们这些学厨的呀!

“但我还是不太明白,第五种味道是怎样产生的。”

“哎——”

堂岛银闻言叹了一口气,说道:

“你现在还没到追寻这些事情的时候。”

“而且,我也知道该怎样做。”

药王幸平创真:“···”

你不知道,还在忽悠我,你的良心就不会痛吗?你这样忽悠好基友的儿子,真的好吗?

堂岛银似乎看出幸平创真心中不断说着‘MMP’,也没有感到生气,反而洒脱地说道:

“传闻中,能够做到这一点的人,只有打破凡人的极限,到达神之境的厨师,不,应该是厨神的存在,才可能做到这一点。”

幸平创真:“···”

又在忽悠我,动不动就是传说中,理论上,你们这些高手难道就不用为自己说过的话负责么?

你们就不知道乱吹牛逼,会让一名无知少年信以为真,为了一些子虚乌有的事情,然后一辈子就蹉跎过去的么?

幸平创真:“这世界上真的存在所谓的厨神吗?”

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