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第197章（第2页）

“掌柜的，今日没?有别的跑堂了吗？你一个人可忙不过来啊。”大?家都?善意地提醒。

“我夫君已经去牙行了，大?家见谅，今天可能会?慢一点。”

“不着急，反正不也是我们自己煮吗？”

田遥笑起来：“一桌一桌点，我记性不太好，万一搞混就不好了。”

大?家也都?没?催促，等着田遥一桌一桌地上?菜。他一个人很有条理，基本一次就能把一桌的菜上?去。

今日的生意依旧好，整个大?堂里都?坐满了人，田遥几乎是忙得脚不沾地，沈桥也是，喝个水的时间都?没?有。

还好没?过一会?儿，郁年就带着人回来了，推着郁年的就是先前在医馆里的那?个孩子，不过半年时间不见，他好像就高了一个头。

见到田遥常义?也很高兴，毕竟那?个时候的田遥会?做很多好吃的，对他也很好：“遥哥。”

田遥也没?多少时间跟他寒暄，只是拍了拍他的肩膀：“记住客人点了什么，然后跟厨房那?边说一声，你再?把菜端出来就行。”

常义?点头：“好，我会?努力。”

郁年又跟田遥介绍了他身?后的两个人：“他们是郑广和郑吉，两个人都?是从战场上?下来的。”

田遥这才发现他们其中一个人走路像是有些问题，另一个田遥注意到他的手，少了两根手指。

“郑吉可以帮着切菜，他的刀工很好。”郁年指挥着，“郑广可以帮着你跑堂，他的记性很好，不会?出错。”

郁年选的人，田遥自然是放心的，于是只是简单吩咐两句之后就带着他们上?工，他们两人也是，一点怨言也没?有。

郑吉到了后厨，向沈桥请教了一下之后就动起了刀，他手起刀落，就切出了一盘大?小均匀的土豆片。

沈桥的眼睛亮了亮，随后放下刀，甩了甩有些发酸的手臂。

加入了三个人之后，所有人都?觉得清闲了一点，田遥看?张婶子洗碗有些吃力，他还去帮了帮忙来着，剩下的常义?和郑广郑吉，在一天的上?工时间过后，就已经掌握了该如何做了。

田遥也总算解放了出来，还能有空闲凑到郁年的面前跟他说说话，看?着郁年在写什么，田遥有些好奇。

见田遥在看?，郁年才说：“是账本。”

田遥恍然大?悟：“到时候从账本看?怎么交税对吧？”

郁年点了点头：“生意怎么样？”

田遥环视了一下周围：“从开门开始，人就没?有断过，不过跟昨天比不了。”

“很正常的，热度过去之后，差不多就维持在一个固定的量上?，这样咱们也比较好掌控。”

田遥点头，听见人招呼，他才跑过去继续忙碌。