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第九十六章 是家克隆店（第2页）

满口香打菜的是个精瘦的婶子，收拾的干净利落。齐耳的短发别在耳后，手脚麻利。

轮到简心怡的时候，她瞥了眼：“吃点什么？”

简心怡握着手里的餐盘，直呼好家伙！

这简直是完美复刻啊，餐盘的样子，桌椅板凳的摆放，和自己店里基本一致。

要不是人不一样，她都要以为是自己的店了。

“红烧肉，韭菜鸡蛋，谢谢。”

打菜的婶子将勺子伸进肉里，一平勺盖在饭上。韭菜鸡蛋也是，都是一平勺。

可分量足不足，简心怡一眼就能看出来。虽然她打菜的时候没有手抖，铲的也不算少。

但她用的勺子，明显比自己店里的要小上几圈。

红烧肉3毛5，韭菜鸡蛋1毛5，米饭3分钱。价格确实比较便宜，国营饭店的大师傅收这个价，确实实惠。

因为没有位置了，简心怡就端着餐盘，蹲在马路边上吃。一边吃一边观察店内的情况，再听听大家闲聊。

说实话，这边的手艺只能说一般，也就比普通人做的好吃一些。真要比起来，简心怡更喜欢周大姑烧的味道。周大姑烧菜舍得放油，也愿意花真功夫。

就比如这道红烧肉，从炒糖色到小火收汁，周大姑要用一个多小时来完成。做出来的肉肥而不腻，软糯开胃，一口肉能配好几口米饭吃。

吃完饭把餐盘还回去，简心怡也就回到自己饭堂了。

满嘴香这边还是有很多老客户的，不过和旁边的那家一比，还是冷清不少的。

有人见她回来，开玩笑道：“简老板，你家饭堂可比那家要贵啊，都有竞争对手了，你不降价？”

简心怡无奈一笑：“降不了一点啊，咱家的饭菜分量足。很多菜式打一份，就够吃一顿的，这价格可是一点都不贵啊。”

众人听了点点头：“一分价钱一分货，肯定错不了。”

还有人附和道：“对，隔壁一看就是冒牌货。名字跟你们取的都差不多，怪恶心人的。”

至于店铺名字被碰瓷这块，简心怡也老大不乐意了。开门做生意就是做口碑的，要是对方出点什么问题，说不定就连累自家声誉了。

她笑呵呵的表示，感谢大家对自己生意的支持，后期可能会更改店铺名字。

过了大概不到一周的时间，简心怡这边的生意开始回暖，很多回头客意识到还是这边的份量足，花样多。虽说每天的菜单是固定的，但是会定期调整一两样新菜式。

光土豆的做法都不下十种，变着花样的做。什么酸辣土豆丝、干煸土豆片、排骨烧土豆、土豆茄子和青椒一起炒，反正种类繁多，各有各的滋味。

这天上午，舒南县的张老三又来拿头饰了，还带来了一个特别的人。

张老三介绍道：“这是叶振国，钓鱼技术一流。上次周老三让我帮忙留意，有卖草鱼就帮他买下来，带到饭堂这边。正好这次振国存了五条大鱼了，最小的一条也有三斤多重，我就给他带过来了。”

简心怡惊讶：“你们那还有鱼呢！”

叶振国解释道：“我们那有个湖，里面的鱼鲜美的不得了。有空的时候，大家都会去钓两杆子，不过钓不到什么大鱼。我自己挖了个小池塘，我带来的鱼都是在自家鱼塘养大的。”