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“你俩帮我捞一下,我去调料汁。”
“好嘞!”
白糖融化后,下入生抽、老抽、陈醋,再倒上几瓶番茄酱,淋上一圈水淀粉熬煮。
搅和,搅和,待得锅中大泡冒出,一下子下入炸得金黄的里脊肉,翻滚上色。
锅勺盛出,拉了丝,甜滋滋的香气,红艳的色泽,引得众胐胐哗然一片。
季纯不等它们探讨,先是洗了炒糖醋里脊的锅,架到火上蒸干水分,再将热油盛出,留下底油。
双面开工,双勺同炒。
一锅煎豆腐,一锅煎茄子。
分别盛出后,同时下入姜蒜小料爆炒,葱白煸入,肉沫炒香。
胐胐们震惊无比,季纯同时炒两锅菜就算了,还能如此有条不紊地掌控火候,不紧不慢地下入配菜煸炒,还能哼着小曲儿调料汁。
这一手左右开弓,引得在场所有胐胐一阵叫好。
它们虽时常在人类社会生存,却鲜少见到哪位女子如她一般厨艺如此精湛,行云流水。
大厨季纯会在出锅前习惯性地敲几下勺子,抖落勺中粘留的菜肴,这是她的小动作,连自己都不曾注意到。
泰逢听此声音,眼疾手快端来盛具,尾巴甩来甩去,兴奋异常,不时往身后瞥,得意洋洋地挑眉。
再一瞧,布里吭哧吭哧在后面拖着小盘,想来是刚刚与泰逢打了什么赌。
她朝泰逢眉间弹了一下:“不许仗着人家小就欺负它。”
“呜……”泰逢一下子就蔫儿了,引得胐胐们又是一阵喧哗。
“听闻泰逢神是以高高在上的威肃形象示人的,居然私下是这样的吗?”
“我先前在一户人家里听闻,祭祀时窥见的泰逢面无表情,双目狠厉。”
“他还不修边幅,长发披散,茹毛饮血……”
蔫儿了的泰逢被气得炸了毛:“干什么!泰逢神在此,你们胆敢当着吾辈的面说吾辈坏话!”
布里冷不丁飘过一句:“可你的形象就是如此。”
泰逢:“……”
“好了,泰逢无论怎么样,泰逢就是泰逢。”
季纯盛完了所有的菜肴,准备了些许面点,伸手邀请胐胐族长:“请吧?”
胐胐族长好半晌终于收起了惊诧的下巴,试探性地尝了一口糖醋里脊……
突然,如炸雷般,老态龙钟的胐胐族长竟爆发了前所未有的速度,大肆卷席着糖醋里脊,不时夸赞其绝妙的滋味。
酱汁浓稠而甜腻,包裹酥脆的肉块,却丝毫不会干柴。
茄子软烂,葱香四溢,这两道菜肴都是在下饭菜排行榜上赫赫有名的。
“肉末茄子,葱烧豆腐,美得很。”
季纯倚坐在桌边,将各类菜肴盛了满满一碗,再就上一只松软大馒头,嘶溜嘶溜地便都下了肚,停不下来。
胐胐们大饱一顿,泰逢和布里也吃得爽了,互偎着打嗝儿。
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