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第99章 有问题的撒尿牛丸（第2页）

凭借新鲜的食材，丰富的小料和经典的口味，每天都能吸引大量的人去吃。

张岳也去过好几趟，他最喜欢店里小料的特制麻油。

他对张国福麻辣烫的另一个印象是干净卫生，甚至一度认为，只有这里的麻辣烫才能吃的放心。

结果这样一家店的食材竟然出现了问题，完全不可思议。

等等……

忽然，张岳发现不对。

他问柳诗函：“即使是张国福麻辣烫的食材出了问题。

你们鉴定一下，找到原因后该怎么办就怎么办呗，把我叫来干什么？”

柳诗无奈：“如果我们能找到原因，还用得着叫你？”

“可你找到我也没用啊！”张岳有些哭笑不得，“我做的是粮食买卖。

粮食虽然和餐饮有关系，却是两个截然不同的行业好不好？”

见他推三阻四，早就看张岳不太顺眼的柳国诚立刻开口：“我说你小子到底行不行啊？

不行的话站一边去，少在这里看着碍眼。”

张岳瞬间不乐意了：“喂，你什么意思？啥叫我行不行？

告诉你，男人什么都能说，就是不能说不行。

不就一碗麻辣烫吗？

别说张国福这样的大品牌，哪怕路边摊那种6块钱一碗的，我都没问题。”

他低头朝盒饭中看去，表情非常认真。

柳国诚见张岳说的慷慨激昂，不禁一愣。

他总感觉对方的话有深意，但具体是什么却不知道。

正想问问旁边的警员，忽然，张岳轻“咦”一声。

接着他对柳诗函道：“有筷子吗，借我用用。”

柳诗函递来一个塑料叉和一个一次性塑料杯：“用这个！”

张岳小心从剩饭中，挑出一个丸子放到塑料杯里递给柳诗函：“喏，问题就在这东西里面。”

柳诗函一愣。

这种丸子她知道，叫撒尿牛丸。

撒尿牛丸能广为人知，主要源自周星星演的一部叫《食神》的电影。

具体做法是将濑尿虾的肉打碎，加入各种调料后放入高汤，混在一起冻成肉冻。

再将肉冻切成小块，用碎筋后的牛肉泥包裹后放入热水定型。

因为内部有濑尿虾高汤肉冻，煮熟后一咬，就会有鲜美的汤汁喷出来。

也就是通常说的爆浆。

撒尿牛丸是柳诗函最喜欢的丸子食品，现在张岳却说这东西有问题……