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赵溪音细细听着,看来这一趟出门,受委屈的可不止她一人。
司膳司今年太引人注目,偷偷关注的人可不少,等着司膳司出丑的更是大有?人在,这不刚一出点事,就有?人迫不及待跳出来幸灾乐祸了。
亏得她已经有?法子了,雪糕宴一定得办起来,不能让手下的姑娘们?跟着受这种委屈!
食材已经准备好了,在赵溪音的教?学?之下,厨娘们?从最基本的打奶油和做巧克力做起。
夏季的水果丰富,草莓、葡萄、西?瓜、甜瓜等水果碾压出汁,果肉切碎留用。
后?市那样的雪糕磨具司膳司没有?,找营造司现打也来不及,但是做月饼的模子倒是有?很多,且花样精致,正?好拿来用。
裱花嘴倒是来得及做,赵溪音找营造司的工匠做了两只螺旋纹的,留着挤冰淇凌用。
一块块口味各异的雪糕在冰块中逐渐成型,一部分在巧克力液中浸泡,液态的巧克力受到冷冻,迅速形成巧克力脆皮,变成吸引人的巧克力雪糕。
厨娘们?算是大开眼界了,别说巧克力雪糕,连巧克力为何物都不知道,要不是赵溪音带着她们?从可可果开始制作,还真不晓得这其貌不扬的可可果能做出风味如此独特的美味。
时?至傍晚,冰块装进漆箱,雪糕用油纸包裹后?放在冰块上,厚厚的毛皮蒙住箱口,冷气一点都跑不出来。
院中的蓬幔早已搭好,十?来张桌案并排排成三列,盛着雪糕的箱子抬在桌案上,等待被“客人”挑选,赵溪音还贴心地在每口箱子前,都用笔写下了雪糕的口味。
“好吃请打赏”的字样贴在箱子上,大剌剌摆在门口,以免哪位嫔妃看不见。
一切准备继续,就等“客人”上门了。
第60章雪糕(一)
强烈的日光逐渐变得橘黄,柔和?地洒在司膳司大院里。
看着空空落落的宫道,徐棠忍不住担忧地问:“嫔妃们会来吗?”
赵溪音笑了笑:“旁人不知道,有几位肯定会来。”
毕竟在司膳司的侍膳名?单中,有几位是?出了名的“以食为天”,享受美食是?天大的事。
话音刚落,宫道拐角处传来说话声,一抹艳丽的红和?一道花朵般的粉继而出?现在厨娘们的视野中。
“来了!”
赵溪音露出?一个“果然是?你们”的笑容,来者不是?文才人和?丽美人,又能有谁?
“我们来得不晚吧?”文才人问。
赵溪音笑说:“是?第一波呢,没有比两位更积极的了。”
说着,将两位嫔妃引进院中。
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