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第341章 沈清欢挑选核心市场反击方向（第1页）

林修离开清欢楼后，沈清欢并未立刻休息。她走到书桌前，重新摊开曹安送来的关于京城各商铺的详细报告。

报告上密密麻麻地记录着各家店铺的经营状况、客户群体、优势劣势，以及与权贵势力的关联。

“小姐，您还在看这些？”一个声音从门外传来。

沈清欢抬起头，看到是她最信任的得力助手，曹安。

曹安三十出头，身材高瘦，一双眼睛炯炯有神，总是透着一股冷静和干练。

他负责清欢楼的日常运营和情报收集，是沈清欢最得心应手的臂膀。

“是曹安啊，进来吧。”沈清欢示意曹安在自己对面坐下。

“我正在分析各家商铺的情况，想选出一个合适的突破口。”

曹安点了点头，将手中的一个文件夹放在桌上。

“小姐，我已经按照您的要求，对权贵势力控制下的商铺进行了详细的筛选。

综合考虑他们的影响力、经营状况以及潜在的风险，我推荐三家店铺作为首要目标。”

“哦？说来听听。”沈清欢示意曹安继续。

曹安翻开文件夹，指着其中的一家店铺。“这家名为‘玉华轩’的糕点铺，是京城老字号，在权贵圈子里口碑极佳。

它的老板是翰林院大学士李文轩的侄女李妙晴，与李大学士关系密切。

玉华轩主要面向贵族和富商，价格高昂，但品质和服务都很好。”

“李文轩…哼，那老家伙一直看我不顺眼。”沈清欢冷哼一声。

“玉华轩，听起来就让人不舒服。还有呢？”

“第二家是‘金樽坊’，一家酒楼，老板是兵部侍郎张守义的堂弟张德成。

这家酒楼以宫廷菜肴着称，深受官员和士绅的喜爱。”

曹安继续说道。

“兵部侍郎张守义…也是个难缠的。”沈清欢皱了皱眉。

“这两家店铺都有些背景，不容易对付。”

“第三家‘瑞香阁’，一家茶叶铺，店主是工部尚书赵元峰的女儿赵玉兰。

这家铺子规模较小，影响力相对较弱，但客户群体稳定，也是权贵圈子里的常客。”

曹安补充道。

沈清欢沉吟片刻，说道：“综合来看，我觉得‘玉华轩’是最合适的突破口。

它虽然根深蒂固，但同时也意味着一旦被我们攻破，会对权贵势力造成更大的震动。”

曹安点了点头，表示赞同。“小姐的判断非常英明。

玉华轩的客户群体以贵族和富商为主，他们的口味和消费习惯都有一定的特点。

我们可以针对这些特点，推出更具竞争力的产品，吸引他们的注意。”

“具体怎么做？”沈清欢问道。

“我建议我们针对玉华轩的几款招牌糕点，推出同类产品，但价格更实惠，口味更丰富。

同时，我们可以在玉华轩周边开设分店，举办试吃活动，吸引他们的客户过来体验。”

曹安说道。“另外，我们还可以利用舆论的力量，揭露玉华轩的一些不良行为，比如使用劣质食材，或者虚报产品价格等。”

沈清欢眼中闪过一丝精光。“曹安，你考虑得周全。

舆论的力量非常重要。如果能抓住玉华轩的把柄，将他们曝光出来，就能让他们的声誉一落千丈。”

“我已经安排手下的人，暗中调查玉华轩的经营情况了。

相信很快就能找到一些有用的信息。”曹安说道。

沈清欢点了点头。“好。这次行动，一定要慎之又慎。