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第142章 安子你说啥是啥（第2页）

谢谢小蓓姐！”

小英子捧着大大的梨子，都想上嘴啃了。

只可惜还没长出几颗小牙，压根啃不动。

在这年头水果的品类是很少的，像啥火龙果菠萝啥的，压根难以见到。

最常见的还是一些苹果、梨和橘子之类的。

就算梨稍微多些，可价钱也不怎么便宜。

一斤梨差不多要卖到两毛钱，比米还要贵一些。

给每个小朋友手里都塞了个大梨子，然后刘小蓓给周安也塞了一个。

“小安，来，拿着吃！”

周安有些不好意思地笑了笑，说道。

“谢谢小蓓姐，这梨子是你去供销社买的吗？”

刘小蓓笑着摇了摇头，回答道。

“这是家里给寄的，最近梨子上市了，家里给寄了两大箱呢，给你们拿些尝尝。”

周安想了想，如今确实是梨子上市的时间。

秋白梨差不多是，9月下旬和10月上旬成熟采摘。

周安用水洗了洗，咬上一口，这玩意儿贼甜，汁水也很足。

其实这样吃，并不是这梨子最好吃的吃法。

这秋白梨得做成冻梨，那才叫一个地道呢。

冻梨是东北的一个特色美食，估计只有东北这边的人才能吃到。

梨子成熟的时候差不多已经下雪了，于是会有人将这梨子给埋进雪里面。

把这梨子放进雪里面冻上，这玩意儿越冻越黑。

虽然看着黑乎乎的像是变质了，可吃到嘴里才知道有多美味！

把梆硬的冻梨，放进凉水里面缓一缓。

在冻梨上咬出一个小口，吸取它的汁水。

那汁水又清甜又冰爽，果肉也变得绵绵软软的。

冬季的水果不易保存，而这冻梨却能够存放很久。

因此冻梨也成了，许多孩子们的童年美食。

不过是八九十年代孩子们的童年美食，在这60年代梨也算是稀罕东西，不一定谁都能吃得上的。